Gasthaus zur Glocke

Gasthaus zur Glocke in Salzburg, Schanzlgassse 2

Das Gasthaus zur Glocke in der Stadt Salzburg, Schanzlgasse 2, ist eine gutbürgerliche Gaststätte im Kaiviertel. Es befindet sich an der Westseite des Kajetanerplatzes.

Geschichte

Angeblich war das Gasthaus bereits im 17. Jahrhundert eine Einkehr. Den Namen erhielt es von eine ehemaligen Glockengießerei, die sich in der Nähe befunden hatte.

Peter Bernhofer, HTL-Absolvent, und seine Gattin Sylvia, gelernte Drogistin, übernahmen 1980 das Gasthaus vom Vater Bernhofer. Im Frühling 2011 verkaufte die Familie das Unternehmen und es wurde von Enzo Zafferano gepachtet, der darin eine Pizzeria eröffnen wird. Sylvia Bernhofer bekochte die Stammkunden, die vorwiegend vom Landesgericht Salzburg, dem Krankenhaus der Barmherzigen Brüder, dem Chiemseehof, der HTL-Lehrer-Runde und der "heimatlosen Linken" (die früher beim Fritz Kohles in der Klause waren) bestanden. Es gab u. a. Blutwurstgröstl mit Sauerkraut, Leber und Zanderfilet.

Adresse

Gasthaus Zur Glocke

Schanzlgasse 2

5020 Salzburg

Telefon: (06 62) 845 39 10

Telefax: (06 62) 84 53 91

Quellen

• "Salzburger Nachrichten", 22. Februar 2011

• Franz Fuchs
• Salzburger Kronenzeitung, 23. Februar 2011