Jörg Wörther

Jörg Wörther (* 8. Juli 1958 in Bad Gastein) ist ein österreichischer Haubenkoch und ehemaliger "Koch des Jahrzehnts". Seit 2005 führt er das innovative Fingerfood-Restaurant „Carpe Diem“ in der Salzburger Getreidegasse.

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Wörthers Kochbücher

1998 brachte der Haubenkoch sein "Wörtherbuch", ein Kochbuch mit einer Auswahl seiner besten Rezepten heraus. 2005 erschien sein zweites Kochbuch "Der Wörther", das er in Zusammenarbeit mit dem Fotografen Peter Angerer verfasste.

• Wörtherbuch. Von Flußkrebsen, Erdäpfelgnocchi, Hollersavarin & anderen Feinheiten der österreichischen Küche. Haymon Verlag 1998
• Der Wörther: genussvoll kochen / Mit einem einleitenden Essay und sechs gastrosophischen Zwischenrufen von Christoph Wagner. Niederösterreichisches Pressehaus, St. Pölten 2005. ISBN 3-85326-372-0

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Weblinks

• Wörthers Homepage
• Carpe Diem
• Kurze Vorstellung auf gasteinertal.com
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