Zunft- und Gewerbezeichen: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Schilderwald.jpg|thumb|Zunftzeichen in der [[Getreidegasse]] ]]
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[[Datei:ZunftzeichenMetzgerAltstadtHallein.JPG|thumb|Zunftzeichen eines ehemaligen Metzgers auf der Haustür des Hauses Wegscheider in der Altstadt von [[Hallein]]]]
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#WEITERLEITUNG [[Zunft- und Gewerbezeichen in Salzburgs Straßen]]
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''' Zunftzeichen ''' prägen heute noch das Erscheinungsbild von historischen Gemeinde-, Markt- und Stadtkernen im [[Bundesland Salzburg]]. Die große Anzahl an kunstvoll gestalteten Auslegern mit Zunftzeichen in der [[Getreidegasse]] in der [[Stadt Salzburg]] sind ein bekanntes und beliebtes Fotomotiv.
 
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== Geschichte ==
 
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Im [[Mittelalter]] waren Handwerker, Gewerbetreibende und Händler in [[Zunft|Zünften]] zusammengeschlossen. Über das Zunftzeichen, ein oder mehrere für einen Berufsstand typische Symbole, gaben sich die Zunftmitglieder als Berufsausübende öffentlich zu erkennen und drückten durch die Verwendung eines einheitlichen Zeichens ein Gemeinschaftsverständnis aus. Weil es nur wenige Straßennamen und keine Hausnummer gab, diese wurden erst im [[19. Jahrhundert]] gebräuchlich, dienten die auf einem Ausleger ausgesteckten oder auf einem Wandarm präsentierten Zunftzeichen der Werbung für ein Geschäft und der Orientierung der Kunden im Marktgebiet gleichermaßen.
 
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Die Zünfte gibt es heute nicht mehr; ihre Zeichen und Symbole sind noch immer existierend und sie werden auch heute als Berufszeichen er- und anerkannt. In abgewandelten Formen finden sie sich heute in Form von Logos auf Firmenfahrzeugen, in Inseraten und am Briefpapier.<ref>[https://de.wikipedia.org/wiki/Zunftzeichen Wikipedia.de]</ref>
 
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== Zunftzeichen oder nur Firmenschilder? ==
 
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[[Zunftzeichen und Schilder in der Salzburger Altstadt]] beleuchtet beide Aspekte. Bei den Bildern hier auf dieser Seite ist zwar nicht bei jedem Bild eindeutig geklärt, ob es sich um ein echtes, historisches Zunftzeichen oder um ein Firmenschild handelt. Mangels einer im Moment noch nicht vorhandenen genauen Definition, welche Schilder in Salzburg tatsächlich Zunftzeichen in Reinform darstellen, findet sich auch hier noch eine Mischung wie im Absatz oben erwähnten Artikel.
 
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Im Buch [[Die Getreidegasse (Buch 1)]] kommt der Begriff "Zunftzeichen" sehr selten vor.
 
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== Liste von Zunftzeichen ==
 
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* Beispiele von wahrscheinlichen Zunftzeichen (Liste unvollständig)
 
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=== Apotheker (Apotheken) ===
 
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* Zeichen: Mörser mit Pistill oder [[Äskulapnatter]]
 
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! Beispiel I  !! Beispiel II  !! Beispiel III !!
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Apotheke Alter Markt Haus Nr 6.jpg |thumb|center|250 px|]] [[Alte fürsterzbischöfliche Hofapotheke]] || [[Datei:Zunftzeichen Apotheke Getreidegasse Haus Nr 4.jpg|thumb|center|250 px]] [[Apotheke Zum goldenen Biber]] || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Bäcker (Bäckereien) ===
 
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* Zeichen: eine Brezel, die von zwei Löwen gehalten wird; auch: Körberl, mit frischem Gebäck
 
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! Beispiel I  !! Beispiel II  !! Beispiel III !! Beispiel IV
 
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| [[Datei:Bäckerei Holztrattner 03.jpg|thumb|center|250 px]] [[Bäckerei Holztrattner]] || [[Datei:Bäckerei Funder Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px| [[Bäckerei Funder ]] ]] || [[Datei:Bäckerei Zillner Seeham Zunftzeichen.jpg |thumb| center|190 px]] [[Bäckerei Zillner]] || [[Datei:Zunftzeichen Haus Getreidegasse Nr 29 Sternbäckerei.jpg|thumb| center|190 px]] eh. [[Sternbäckerei]]
 
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=== Brauer (Brauereien) ===
 
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* Zeichen: Maischbottich, Schöpfer, Maischscheit und Schaufel, sowie Hopfendolden und Gerstenähren, die von zwei Löwen gehalten wird.
 
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! Beispiel I  !! Beispiel II  !! Beispiel III !!
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Hotel Kasererbräu 01.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Hotel Kasererbräu ]] || [[Datei:Hotel Altstadt Radisson Blu Zunftzeichen 01.jpg|thumb|center|250 px]] eh. [[Höllbräu]], [[Hotel Altstadt Radisson Blu]] || [[Datei:Stiegl-Produktionsbereich 01 Zunftzeichen Brauerei.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Stiegl-Produktionsbereich]]
 
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=== Drechsler (Drechlereien) ===
 
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* Zeichen: Kugel, Federaußentaster, Flachmeißel und Abstechstahl (gekreuzt)
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Drechsler Badergasse Haus Nr 2.jpg|thumb|center|250 px]] [[Drechslerei Lackner]], [[Badergässchen]] || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] --> || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Fuhrmann (Fuhrgewerbe) ===
 
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* Zeichen: Fuhrwerk, von einem Pferd gezogen
 
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! Beispiel I  !! Beispiel II  !! Beispiel III !!
 
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| [[Datei:Martin Knoll Internationale Transporte Montforterweg Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px]] [[Knoll Internationale Transporte GmbH|Martin Knoll Internationale Transporte]] || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] --> || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Glaser (Glasereien) ===
 
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* Zeichen: Gläser, in verschiedenen Farben und Formen; gekreuzte Glaserwerkzeuge: Gläserhammer, Kittmesser, Ausbrechspachtel 
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Haus Getreidegasse Nr 32 Glaserei Leib.jpg|thumb|center|250 px]] eh. [[Glaserei Leib]] || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] --> || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Hutmacher ===
 
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* Zeichen: Hut
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Hutmacher Residenzplatz Haus Nr 5.jpg |thumb|center|250 px|]] eh. [[Geiger Hüte]], [[Residenzplatz]], Haus Nr 52 || [[Datei:Zunftzeichen Hutmacher Getreidegasse Haus Nr 2.jpg |thumb|center|250 px]] eh. Hutmacher, [[Getreidegasse]], Haus Nr 2 || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Schlosser (Schlossereien) ===
 
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* Zeichen: Schlüssel
 
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! Beispiel I  !! Beispiel II  !! Beispiel III !!
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Schlosserei Wieber Getreidegasse Nr 28.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Schlosserei Wieber]] || [[Datei:Zunftzeichen Schlosserei Petri Schallmoos.jpg |thumb|center|190 px|]] [[Walter Petri (Schlosser)]], [[Bayerhamerstraße]], Haus Nr 8 || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Schneider, Kleidermacher, Bekleidung, Mode ===
 
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* Zeichen: Schere, Trachtenpärchen
 
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| [[Datei:Firmenschild Zara, vormals Mühlberger Bekleidung, Getreidegasse 24.jpg|thumb|center|190 px]] historischer Wandarm der Firma L. Ornstein wurde von eh. [[Mühlberger Bekleidung]] bzw. eh. [[Lornstein Großkonfektion]] belassen<ref name="Getreidegasse">Quelle Buch [[Die Getreidegasse]]</ref>
 
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|| [[Datei:Trachten Wenger Getreidegasse Schild.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Trachten Wenger]] || [[Datei:Trachten Stassny Getreidegasse Nr 35 Schild.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Trachten Stassny]]
 
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=== Wagner (Wagenschmied) ===
 
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* Zeichen: Rad mit Radnabe und Bandbeschlag
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Haus Getreidegasse Nr 33 Stockhammer-Bräu und Wagner Wagenschmied.jpg|thumb|center|190 px]] 1. eh. [[Stockhamerbräu]] (links) 2. eh. Wagner-Innung (rechts)
 
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|| <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] --> || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Weißgerber, Sämischgerber ===
 
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* Zeichen: zwei gekreuzte Schabeisen oder Lederhose
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Weißgerber Residenzplatz Haus Nr 3.jpg|thumb|center|190 px]] ehemals [[Jahn-Markl]]  || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] --> || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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== Liste von Schildern (Stadt Salzburg)==
 
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Bei diesen Schildern dürfte es sich um reine Unternehmensschilder ohne historischem Hintergrund handeln.
 
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=== Kaffeehäuser ===
 
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| [[Datei:Cafe Konditorei Fürst 02 Schild.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Cafe Konditorei Fürst]] [[Alter Markt]] <br/> Zeichen: Schriftzug || [[Datei:Cafe Getreidegasse 01 Schild.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Cafe Getreidegasse]] Orientalischer Mohr mit<br /> Pluderhose und Fes, der auf einem Tablett<br /> ein Kanne Kaffee serviert || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Gasthäuser ===
 
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| [[Datei:Zunftzeichen Gasthaus zur Goldenen Kugel 01.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Gasthaus zur Goldenen Kugel]], [[Judengasse]] <br/> Zeichen: Goldene Kugel
 
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|| [[Datei:Zirkelwirt Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px]] [[Zirkelwirt]], [[Pfeifergasse]] <br/> Zeichen: Zirkel || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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=== Beherbergungsbetriebe ===
 
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| [[Datei:Hotel Altstadt Radisson Blu Zunftzeichen 01.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Hotel Altstadt Radisson Blu]], [[Judengasse]], ([[Höllbräu]]) <br/> Zeichen: Maischbottich, Schöpfer, Maischscheit und Schaufel || [[Datei:Hotel Blaue Gans Zunftzeichen 01.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Arthotel Blaue Gans]], [[Herbert-von-Karajan-Platz]] <br/> Zeichen: Gans (Tier) || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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| [[Datei:Hotel Goldener Hirsch Zunftzeichen 02.jpg|thumb|center|250 px]]traditionelles Signet des  [[Hotel Goldener Hirsch|Hotels Goldener Hirsch]]<ref name="Getreidegasse"></ref>, [[Getreidegasse]] <br/> Zeichen: Hirsch (Tier) || [[Datei:Hotel Goldener Hirsch Zunftzeichen 01.jpg|thumb|center|250 px]] [[Hotel Goldener Hirsch]], [[Herbert-von-Karajan-Platz]] <br/> Zeichen: Hirsch (Tier) ||  [[Datei:Hotel Goldener Hirsch Depandance.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Hotel Goldener Hirsch]], Dependance [[Getreidegasse]] <br/> Zeichen: Hirsch (Tier)
 
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| [[Datei:Haus Kaigasse Nr 7 Hotel Wolf Schild.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Hotel Wolf]], [[Kaigasse]] <br/> Zeichen: Wolf (Tier) || [[Datei:Haus Getreidegasse Nr 31 Schild Hotel zum goldenen Horn.jpg|thumb|center|250 px|]] eh. [[Hotel zum goldenen Horn]] Zeichen: Horn (Blasinstrument) || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->  ||
 
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=== Restaurants ===
 
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| [[Datei:Restaurant K+K Koller und Koller Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[K+K Restaurant am Waagplatz]], [[Waagplatz]] <br/> Zeichen: K+K (Koller und Koller) || [[Datei:Gasthof Zum Mohren Judengasse Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px]] [[Restaurant zum Mohren]], [[Judengasse]] <br/> Zeichen: sitzender Mohr || <!-- [[Datei:Zunftzeichen.jpg|thumb|center|250 px|]] [[Firmenname]] -->
 
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== Bilder ==
 
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== Quellen ==
 
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* Mag. [[Benutzer:Xxlstier|Thomas Schmiedbauer]], eigene Recherche und Besichtigung vor Ort
 
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* [http://www.me-meister.at/zunftzeichen.htm www.me-meister.at/zunftzeichen], kleine Auswahl an tatsächlichen Zunftzeichen, die möglicherweise in Salzburg aber unterschiedlich dargestellt werden können
 
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* [https://de.wikipedia.org/wiki/Zunftzeichen wikipedia.de/Zunftzeichen], behandelt überwiegend deutsche Zunftzeichen
 
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== Fußnoten ==
 
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<references/>
 
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[[Kategorie:Wirtschaft]]
 
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[[Kategorie:Gewerbe]]
 
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[[Kategorie:Handel]]
 
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[[Kategorie:Handwerk]]
 
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[[Kategorie:Geschichte]]
 
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[[Kategorie:Zunftzeichen]]
 

Aktuelle Version vom 28. Juli 2020, 08:24 Uhr

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