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Weinbau in Salzburg (Quelltext anzeigen)
Version vom 4. Dezember 2018, 14:41 Uhr
, 14:41, 4. Dez. 2018ergänzt
== Stadt Salzburg ==
== Stadt Salzburg ==
In der Stadt Salzburg gab es vor Jahrhunderten am [[Rainberg]] und am [[Bürglstein]] Weingärten. [[2008]] begann man wieder mit dem Weinbau, allerdings nahe der [[Richterhöhe]] am [[Mönchsberg]], der von den [[Salzburger Pfadfinder]]n ins Leben gerufen wurde. Weingärten in Städten gibt es noch in der [[Frankreich|französischen]] Hauptstadt Paris. Dort wird der ''Clos de Montmartre'' aus den Reben von 1 900 Weinstöcken gekeltert. Rund 1 700 Halbliterflaschen können davon abgefüllt werden. Unter Sammlern werden bis zu 600 Euro für eine Flasche bezahlt.
In der Stadt Salzburg gab es vor Jahrhunderten am [[Rainberg]] und am [[Bürglstein]] Weingärten.
[[1391]] konnte das Erzstift das Gebiet um den [[Roter Turm|Roten Turm]] auf dem [[Mönchsberg]] erweitern und die Existenz eines Weingartens bei diesem Turm wurde erwähnt.<ref>* [[Adolf Hahnl|Hahnl, Adolf]]: ''St. Peter und die Stadt Salzburg'', in: ''Das älteste Kloster im deutschen Sprachraum - St. Peter in Salzburg''. [[St. Peter in Salzburg|Katalog zur]] 3. [[Landesausstellung]] 15. Mai–26. Oktober 1982, Red.: [[Heinz Dopsch]] und [[Roswitha Juffinger]] (Salzburg 1982) S. 46.</ref>
[[2008]] begann man wieder mit dem Weinbau, allerdings nahe der [[Richterhöhe]] auf dem Mönchsberg, der von den [[Salzburger Pfadfinder]]n ins Leben gerufen wurde. Weingärten in Städten gibt es noch in der [[Frankreich|französischen]] Hauptstadt Paris. Dort wird der ''Clos de Montmartre'' aus den Reben von 1 900 Weinstöcken gekeltert. Rund 1 700 Halbliterflaschen können davon abgefüllt werden. Unter Sammlern werden bis zu 600 Euro für eine Flasche bezahlt.
Am [[21. Juni]] [[2012]] wurde im [[Hotel Blaue Gans]] in der Salzburger [[Altstadt]] der Jahrgang 2011 von der Richterhöhe - der [[Paris Lodron Zwinger]] - vorgestellt. Schon der 2010er Jahrgang wurde von der Fachwelt gelobt. Beim 2012er sei noch einmal ein Qualitätssprung gelungen, so Hotelier [[Andreas Gfrerer]] nach dem ersten Probeschluck. Vom 2012er Jahrgang, der um 40 Euro je Flasche verkauft wird, gibt es 500 Flaschen.
Am [[21. Juni]] [[2012]] wurde im [[Hotel Blaue Gans]] in der Salzburger [[Altstadt]] der Jahrgang 2011 von der Richterhöhe - der [[Paris Lodron Zwinger]] - vorgestellt. Schon der 2010er Jahrgang wurde von der Fachwelt gelobt. Beim 2012er sei noch einmal ein Qualitätssprung gelungen, so Hotelier [[Andreas Gfrerer]] nach dem ersten Probeschluck. Vom 2012er Jahrgang, der um 40 Euro je Flasche verkauft wird, gibt es 500 Flaschen.
* Salzburgwiki-Artikel [[Weinbau]]
* Salzburgwiki-Artikel [[Weinbau]]
* {{Quelle SN|22. Juni 2012}}
* {{Quelle SN|22. Juni 2012}}
== Fußnoten ==
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