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Sie beginnt mit Johann Georg Fritsch, einem Deutschböhmen, der [[1700]] vom Erzbischof [[Johann Ernst Graf von Thun und Hohenstein]] die Erlaubnis erhält, ein ''Cafégewölb'' zu eröffnen. Aus diesem ''Cafégewölb'' wurde dann das [[Café Staiger-Tomaselli]].

Sie beginnt mit Johann Georg Fritsch, einem Deutschböhmen, der [[1700]] vom Erzbischof [[Johann Ernst Graf von Thun und Hohenstein]] die Erlaubnis erhält, ein ''Cafégewölb'' zu eröffnen. Aus diesem ''Cafégewölb'' wurde dann das [[Café Staiger-Tomaselli]].

[[1824]] beginnt die lange Tradition des [[Cafés Mozart]], dass schon zur Zeit der Gründung Billardtische hatte und später als [[Schach-Landesverband Salzburg|Schach-Café]] bekannt wurde. Das [[Café Bazar]] wurde nach Plänen von [[Valentin Ceconi|Valentin]] und [[Jakob Ceconi]] erbaut und zählt, ebenso wie das [[Café Staiger-Tomaselli|Café Tomaselli]] zu den noch bestehenden Traditionscafès in der Stadt Salzburg.

[[1824]] beginnt die lange Tradition des [[Café Mozart|Cafés Mozart]], dass schon zur Zeit der Gründung Billardtische hatte und später als [[Schach-Landesverband Salzburg|Schach-Café]] bekannt wurde. Das [[Café Bazar]] wurde nach Plänen von [[Valentin Ceconi|Valentin]] und [[Jakob Ceconi]] erbaut und zählt, ebenso wie das [[Café Staiger-Tomaselli|Café Tomaselli]], zu den noch bestehenden Traditionscafès in der Stadt Salzburg.

Beim Schmökern durch die unten stehenden Café-Links werden die Leser aber auch über längst geschlossene Cafés stolpern und somit vielleicht beim nächsten Stadtbummel sich auf Spurensuche begeben.

Beim Schmökern durch die unten stehenden Café-Links werden die Leser aber auch über längst geschlossene Cafés stolpern und somit vielleicht beim nächsten Stadtbummel sich auf Spurensuche begeben.

*[[Café-Konditorei Fürst]] – [[Brodgasse]], Salzburg

*[[Café-Konditorei Fürst]] – [[Brodgasse]], Salzburg

==Quellen=

==Quellen==

* Schriftenreihe des Vereins ''Freunde der Salzburger Geschichte'', 1995, Beitrag Walburg Schobersberger: ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé''

* Schriftenreihe des Vereins ''Freunde der Salzburger Geschichte'', 1995, Beitrag Walburg Schobersberger: ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé''

* Eigenbeitrag von [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]] (Einleitung)

* Eigenbeitrag von [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]] (Einleitung)