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Das '''Bergerbräu''' war eine der traditionsreichen Brauereien und Braugaststätten der Stadt Salzburg.

Das '''Bergerbräu''' war eine der traditionsreichen Brauereien und Braugaststätten der Stadt Salzburg.

Es bestand von [[1408]] bis [[1903]] und hatte seinen Standort in der [[Linzer Gasse]] 17 (Ecke [[Bergstraße]]).<ref>[http://files.justimmo.at/public/doc/AHkGWZTPtk.pdf City Point Central]</ref>

Es befand sich in der [[Linzer Gasse]] 17 (Ecke [[Bergstraße]]). Eine erste Nennung der Brauerei findet sich [[1637]] und hatte 16 Sudpfannen. Im [[18. Jahrhundert]] wurde der Gasthof zu einem wichtigen Treffpunkt des Bürgertums. Von [[1694]] bis [[1742]] besaß die Familie [[Elixhauser]] das Bergerbräu.  [[1864]] eröffnete der Besitzer Sigmund Hofmann einen weiteren Gastbetrieb an der heutigen [[Rainerstraße]] (damals Westbahn-Straße) am Standort des nachmaligen [[Hotel Pitter]]<ref>Artikel [[Hotel Pitter]]</ref>, den er ''Bergerbräu-Bierhalle'' nannte.

Die Ausschank befand sich seit 1864 in der heutigen [[Rainerstraße]] (damals Westbahn-Straße) am Standort des nachmaligen [[Hotel Pitter]].<ref>Artikel [[Hotel Pitter|Hotels Pitter]]</ref>

Irgendwann zwischen 1875 und 1900 wurde dann die Brauerei an der Linzer Gasse geschlossen. 1912 wurde im Gasthaus dann nachweislich Bier vom [[Hofbräu Kaltenhausen]] ausgeschenkt.

 

==Siehe auch==

Das Gebäude wurde  [[1944]] im [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] [[Bomben auf Salzburg|bombardiert]] und nach [[1956]] neu aufgebaut. Darin fand das [[Centralkino]] Platz und nach einem Totalumbau [[2011]] ist heute darin der [[City Point Central]].

*[[Bergerbräuhofstraße]]

==Quellen==

== Quelle ==

* [[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]]

==Fußnoten==

<references/>

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[[Kategorie:Nicht mehr existierende Betriebe]]

[[Kategorie:Nicht mehr existierende Betriebe]]