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[[Datei:Bäckerei Flöckner vorne.JPG|thumb|Frontansicht Bäckerei Flöckner]]

[[Datei:Bäckerei Flöckner vorne.JPG|thumb|Frontansicht Bäckerei Flöckner]]

[[Datei:Bäckerei_Flöckner_02.JPG|thumb|Frontansicht Bäckerei Flöckner]]

[[Datei:Bäckerei_Flöckner_02.JPG|thumb|Frontansicht Bäckerei Flöckner]]

Die '''Bäckerei Flöckner''' ist ein [[Salzburger Bäcker|Bäckereibetrieb]] mit zahlreichen Filialen in der [[Stadt Salzburg]].

Die '''Bäckerei Flöckner''' ist ein [[Salzburger Bäcker|Bäckereibetrieb]] mit mehreren Filialen in der [[Stadt Salzburg]].

== Geschichte ==

== Geschichte ==

[[1837]] wird die Bäckerei Flöckner von Johann Flöckner (erste Generation) und seiner Gattin Gertrud mit dem Kauf der "Hammermühle" in [[Gnigl]] gegründet. [[1872]] übernimmt der älteste Sohn Johann Flöckner (* [[1836]], † [[1904]]) den Betrieb. [[1898]] liegt die Leitung in den Händen der dritten Generation, abermals eines Johann Flöckner (* [[1875]], † [[1927]]).  

[[1837]] wird die Bäckerei Flöckner von Johann Flöckner (erste Generation) und seiner Gattin Gertrud mit dem Kauf der [[Hammermühle (Gnigl)|Hammermühle]] in [[Gnigl]] gegründet. [[1872]] übernimmt der älteste Sohn Johann Flöckner (* [[1836]], † [[1904]]) den Betrieb. [[1898]] liegt die Leitung in den Händen der dritten Generation, abermals eines Johann Flöckner (* [[1875]], † [[1927]]).  

    

    

Im Laufe der Jahre wird die Bäckerei Flöckner immer mehr erweitert, unter anderem [[1935]] nach der Eingemeindung der zuvor selbständigen Gemeinde Gnigl in die [[Stadt Salzburg]]. Im [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] bekommen die Salzburger frisches Brot von der Bäckerei Flöckner.   

Im Laufe der Jahre wird die Bäckerei Flöckner immer mehr erweitert, unter anderem [[1935]] nach der Eingemeindung der zuvor selbständigen Gemeinde Gnigl in die [[Stadt Salzburg]]. Im [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] bekommen die Salzburger frisches Brot von der Bäckerei Flöckner.   

"''Mit einer großen Feier wird [[1987]] das 150-Jahr-Jubiläum begangen. Ein Tag der offenen Tür führt Interessierte hinter die Kulissen einer großen, modernen Bäckerei und Konditorei.''"  

"''Mit einer großen Feier wird [[1987]] das 150-Jahr-Jubiläum begangen. Ein Tag der offenen Tür führt Interessierte hinter die Kulissen einer großen, modernen Bäckerei und Konditorei.''"  

      

      

In der Nacht vom [[10. Juli]] auf den [[11. Juli]] [[1999]]  wird ein Großteil der Bäckerei Opfer eines [[Brände Stadt Salzburg|Brandes]]. "''Nur durch großen persönlichen Einsatz aller Beteiligten'' (''Feuerwehr, Mitarbeiter und befreundete Bäckerkollegen ziehen hier alle an einem Strang'') ''kann bereits am [[27. Juli]] (nach nur 16 Tagen) wieder im vollständig renovierten Betrieb gebacken werden.''"   

In der Nacht vom [[10. Juli]] auf den [[11. Juli]] [[1999]]  wird ein Großteil der Bäckerei Opfer eines [[Brände Stadt Salzburg|Brandes]]. "''Nur durch großen persönlichen Einsatz aller Beteiligten (Feuerwehr, Mitarbeiter und befreundete Bäckerkollegen ziehen hier alle an einem Strang) kann bereits am [[27. Juli]] (nach nur 16 Tagen) wieder im vollständig renovierten Betrieb gebacken werden.''"   

   

   

[[2004]] wird die Bäckerei und Konditorei Flöckner im Rahmen des [[Salzburger Marken-Award|1. Salzburger Marken-Award]]s unter die zehn bekanntesten Salzburger Marken (Stammsitz Salzburg) gereiht. Ein Jahr später zieht sich Gerhard Flöckner aus der Geschäftsführung zurück. Die Leitung liegt nunmehr in den Händen von Caroline Flöckner und Roland Ettenauer-Flöckner.

[[2004]] wird die Bäckerei und Konditorei Flöckner im Rahmen des [[Salzburger Marken-Award|1. Salzburger Marken-Award]]s unter die zehn bekanntesten Salzburger Marken (Stammsitz Salzburg) gereiht. Ein Jahr später zieht sich Gerhard Flöckner aus der Geschäftsführung zurück. Die Leitung liegt nunmehr in den Händen von Caroline Flöckner und Roland Ettenauer-Flöckner.

Im Jahr [[2013]] geht die Bäckerei Flöckner in die Firma Resch&Frisch auf. Der Name Flöckner wird allerdings bei den Filialen weitergeführt. Im Jahr 2015 wurde am Flughafen Salzburg sowie am Bahnhof Bischofshofen jeweils eine weitere Filiale eröffnet.  

Im Jahr [[2013]] geht die Bäckerei Flöckner in die Firma Resch&Frisch auf. Der Name Flöckner wird allerdings bei den Filialen weitergeführt. Im Jahr 2015 wurde am Flughafen Salzburg sowie am Bahnhof Bischofshofen jeweils eine weitere Filiale eröffnet.<ref>https://www.resch-frisch.com/de/baeckerei-cafe/ueber-uns/ueber-reschfrisch/geschichte www.resch-frisch.com]</ref>

<ref>https://www.resch-frisch.com/de/baeckerei-cafe/ueber-uns/ueber-reschfrisch/geschichte</ref>

== Filialen ==

== Filialen ==

== Öffnungszeiten der Filialen ==

== Öffnungszeiten der Filialen ==

<table border=1 style="border-collapse: collapse">

<table border=1px; style="border-collapse: collapse;">

<tr bgcolor=cccccc><th>Name<th>Adresse<th>Telefonnr.<th>Öffnungszeiten<th>

<tr bgcolor=cccccc><th>Name<th>Adresse<th>Telefon<th>Öffnungszeiten<th>

<tr><td>Filiale Bischofshofen Bahnhof<td> Bahnhofsgasse 12<td>Tel: 06462/20505 <td>Wochentags: 5.30 - 18.30  <br /> Samstags: 6.00 - 12 <br/> SO & Feiertags: 07.00 - 12.00<td>

<tr><td>Filiale Bischofshofen Bahnhof<td> [[Bahnhofsgasse (Bischofshofen)|Bahnhofsgasse]] 12<td>Telefon: (0 64 62) 2 05 05 <td>Wochentags: 05:30 - 18:30 Uhr <br /> Samstags:06:00 - 12:00 Uhr <br/> SO & Feiertags: 07:00 - 12:00 Uhr<td>

<tr><td>Filiale Bauhaus <td> Mielestraße (Wals-Siezenheim)|Mielestraße 3 <td>Tel: 0662/85 71 79<td>Wochentags: 7.30 - 19.30 <br /> Samstags: 7.30 - 18 <td>  

<tr><td>Filiale Bauhaus <td> [[Mielestraße (Wals-Siezenheim)|Mielestraße]] 3 <td>Telefon: (06 62) 85 71 79<td>Wochentags: 07:30 - 19:30 Uhr<br /> Samstags: 07:30 - 18:00 Uhr <td>  

<tr><td>Filiale Flughafen <td> Innsbrucker Bundesstraße 95<td>Tel: 0662/850235 <td> Montag-Sonntag & Feiertag: 5.00 - 18.00 <br /> <td>

<tr><td>Filiale Flughafen <td> [[Innsbrucker Bundesstraße]] 95<td>Telefon: (06 62) 85 02 35 <td> Montag - Sonntag & Feiertag: 05:00 - 18:00 Uhr <br /> <td>

   

   

<tr><td>Filiale Brotzeit to go <td> Griesgasse 15 <td>Tel: 0662/84 84 84 <td> Wochentags: 6.30 - 18.00   <br />Samstags: 9.00 - 18.00   <td>

<tr><td>Filiale Brotzeit to go <td> Griesgasse 15 <td>Telefon: (06 62) 84 84 84 <td> Wochentags: 06:30 - 18:00 Uhr <br />Samstags: 09:00 - 18:00 Uhr<td>

<tr><td>Filiale Gnigl<td> Grazer Bundesstraße 24 <td>Tel: 0662/64 06 36 65<td> Wochentags: 6.00 - 18   <br />Samstags: 6.30 - 12 <br /> SO & Feiertags: 7.00 - 12.00   <td>

<tr><td>Filiale Gnigl<td> [[Grazer Bundesstraße]] 24 <td>Telefon: (06 62) 64 06 36 65<td> Wochentags: 06:00 - 18:00 Uhr<br />Samstags: 06:30 - 12:00 Uhr<br /> SO & Feiertags: 07:00 - 12:00 Uhr<td>

<tr><td>Filiale Herrnau<td> Friedensstraße 2, im [[Zentrum Herrnau]] <td>Tel: 0662/62 95 85<td> Wochentags: 6.30 - 18.30  <br /> Samstags: 6.30  - 17.00  <br /> SO & Feiretags: 7.00 - 17.00 <td>

<tr><td>Filiale Herrnau<td> [[Friedensstraße]] 2, im [[Zentrum Herrnau]] <td>Telefon: (06 62) 62 95 85<td> Wochentags: 06:30 - 18:30  <br /> Samstags: 06:30  - 17:00 Uhr   <br /> SO & Feiretags: 07:00 - 17:00 Uhr <td>

<tr><td>Filiale Parsch<td> Gaisbergstraße 20 <td>Tel: 0662/64 49 58<td> Wochentags: 6.30  - 18.00  <br /> Samstags: 6.30 - 12.30 <td>

<tr><td>Filiale Parsch<td> [[Gaisbergstraße]] 20 <td>Telefon: (06 62) 64 49 58<td> Wochentags: 06:30  - 18:00 Uhr <br /> Samstags: 06:30 - 12:30 Uhr <td>

<tr><td>Filiale Mirabell<td> Mirabellplatz 7a<td>Tel: 0662/87 14 38 <td> Wochentags: 6.15 - 18.00  <br /> Samstags: 7.30  - 12.00 <br /> SO & Feiertags: 8.00 - 16.00 <td>

<tr><td>Filiale Mirabell<td> [[Mirabellplatz]] 7a<td>Telefon: (06 62) 87 14 38 <td> Wochentags: 06:15 - 18:00 Uhr <br /> Samstags: 07:30  - 12:00 Uhr <br /> SO & Feiertags: 08:00 - 16:00 Uhr <td>

<tr><td>Filiale Neue Mitte Lehen<td> Schumacherstraße 14<td>Tel: 0662/42 70 03 <td> Wochentags: 6.30 - 18.30  <br/> Samstags: 7.00 - 17.00<br/> SO & Feiertags: 7.30 - 17.00 <td>  

<tr><td>Filiale Neue Mitte Lehen<td> [[Schumacherstraße]] 14<td>Telefon: (06 62) 42 70 03 <td> Wochentags: 06:30 - 18:30 Uhr   <br/> Samstags: 07:00 - 17:00 Uhr<br/> SO & Feiertags: 07:30 - 17:00 Uhr <td>  

<tr><td>Filiale Rainerstraße<td> Rainerstraße 24<td>Tel: 0662/87 36 42 <td> Wochentags: 6.00 - 18.00   <br/> Samstags: 7.00 - 12.00  <td>

<tr><td>Filiale Rainerstraße<td> [[Rainerstraße]] 24<td>Telefon: (06 62) 87 36 42 <td> Wochentags: 06:00 - 18: Uhr00   <br/> Samstags: 07:00 - 12:00 Uhr <td>

<tr><td>Filiale Residenz<td> Residenzplatz 4<td>Tel: 0662/84 61 61<td> Wochentags: 6.30 - 18.00  <br /> Samstags: 7.00 - 17.00<br/> SO & Feiertag: 9.00  - 17.00<td>

<tr><td>Filiale Residenz<td> [[Residenzplatz]] 4<td>Telefon: (06 62) 84 61 61<td> Wochentags: 06:30 - 18:00 Uhr <br /> Samstags: 07:00 - 17:00 Uhr<br/> SO & Feiertag: 09:00  - 17:00 Uhr<td>

<tr><td>Filiale Theatergasse<td> Schwarzstraße 16 <td>Tel: 0662/87 83 64<td> Wochentags: 6.30 - 18.00 <br/><td>

<tr><td>Filiale Theatergasse<td> [[Schwarzstraße]] 16 <td>Telefon: (06 62) 87 83 64<td> Wochentags: 06:30 - 18:00 Uhr <br/><td>

<tr><td>Filiale Mozartsteg<td> Rudolfskai 38<td>Tel: 0662/84 04 30<td>Mo-DO: 6.00 - 18.00  <br /> Fr: 6.00 - 15.00 <td>  

<tr><td>Filiale Mozartsteg<td> [[Rudolfskai]] 38<td>Telefon: (06 62) 84 04 30<td>Montag - Donnerstag: 06:00 - 18.00 Uhr <br /> Fr: 06:00 - 15:00 Uhr <td>  

</td></tr></table>

</td></tr></table>