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Die Position der auswärtigen Metzger war nicht zuletzt auch dadurch gestärkt, weil sie an ihren Höfen am Lande vor der Stadt einen größeren Lebendviehvorrat angelegt hatten, was von der Regierung zur Versorgungssicherheit sehr wertgeschätzt wurde.  

Die Position der auswärtigen Metzger war nicht zuletzt auch dadurch gestärkt, weil sie an ihren Höfen am Lande vor der Stadt einen größeren Lebendviehvorrat angelegt hatten, was von der Regierung zur Versorgungssicherheit sehr wertgeschätzt wurde.  

Damals hatte die Stadtpolizei eine sehr weitreichende Kompetenzen, wozu auch die „Verproviatisierung“ (Nahrungsversorgung) der Bevölkerung zählte. Die Aufzeichnungen über das damalige Wirken des Polizeidirektors Hartleben läßt viel Einschau in das damalige „Fleischversorgungssystem“ gewähren.  

Damals hatte die Stadtpolizei eine sehr weitreichende Kompetenzen, wozu auch die „Verproviatisierung“ (Nahrungsversorgung) der Bevölkerung zählte. Die Aufzeichnungen über das damalige Wirken des Polizeidirektors [[Theodor Konrad Hartleben]] läßt viel Einschau in das damalige „Fleischversorgungssystem“ gewähren.  

    

    

Die Bezeichnung  „Freibank“wurde erst ab dem Zeitraum 1801 bis 1816 verwendet, in der Salzburg durch die politischen Veränderungen sieben Verwaltungen (u. a. durch Bayern und OÖ) über sich ergehen lassen mußte. Es bedurfte später öfterer Suche nach einem geeingneten Platz für diese Instution, bis sie schließlich zum Standort Linzergasse 72 gelangte.   

Die Bezeichnung  „Freibank“ wurde erst ab dem Zeitraum 1801 bis 1816 verwendet, in der Salzburg durch die politischen Veränderungen sieben Verwaltungen (u. a. durch Bayern und OÖ) über sich ergehen lassen mußte. Es bedurfte später öfterer Suche nach einem geeingneten Platz für diese Instution, bis sie schließlich zum Standort Linzergasse 72 gelangte.   

Diese Thema war Gegenstand eines Sonderdruckes aus dem Heft 6, 48. Jahrgang von 1961 der "Wiener Tierärztlichen Monatsschrift". Siehe PDF Teil des Artikels.

Diese Thema war Gegenstand eines Sonderdruckes aus dem Heft 6, 48. Jahrgang von 1961 der "Wiener Tierärztlichen Monatsschrift". Siehe PDF Teil des Artikels.

==Quellen==

==Quellen==

[[Kategorie:Geschichte]]

[[Kategorie:Geschichte]]

[[Kategorie:Lebensmittel]]

[[Kategorie:Lebensmittel]]

[[Kategorie:Markt]]

[[Kategorie:Markt]]