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{{Googlemapsadr|5072+Bruck|Glocknerstraße+60a}}[[Datei:Logo_Pinzgau_Braeu.jpg|mini]]
Die Brauerei '''Pinzgau Bräu''' ist eine sogenannte [https://de.wikipedia.org/wiki/Mikrobrauerei Mikrobrauerei] in [[Bruck_an_der_Großglocknerstraße|Bruck an
der Großglocknerstraße]] im Bezirk [[Pinzgau]].
== Geschichte ==
Die Brauerei wurde [[2015]] von Hans Peter Hochstaffl gegründet. 13 Jahre lang war Hochstaffl Braumeister in der „Weißen“, der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker sich selbstständig zu machen und seiner Leidenschaft für Craftbier zu frönen. <ref>http://magazin.salzburgerland.com/essen-trinken/pinzgau-braeu-das-craft-werk/</ref>
Im Spätsommer 2015 wurde am Betriebsstandort Glocknerstraße 60A zum ersten Mal Bier gebraut. <ref>{{Quelle SN|8. Oktober 2015}}</ref>
== Philosophie ==
„Ich möchte keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack. Mir ist besonders wichtig, Craftbiere leistbar zu machen – sowohl für den Privaten als auch für den Gastronomen.“ <ref>Quelle: Weekend Magazin 18./19. September 2015</ref>
== Produkte ==
Zum Beginn der Firmentätigkeit im Herbst 2015 waren folgende Biere im Produktportfolio vertreten:
*Pinzga´ Zwickl
:Alkoholgehalt: 5,1 Vol.% Stammwürze: 12,1°
*Pinzga` Phönix
:Alkoholgehalt: 5,4 Vol.% Stammwürze: 12,8°
*Pinzga` Weizen
:Alkoholgehalt: 5,2 Vol.% Stammwürze: 12,3°
*Pinzga` Pale Ale
:Alkoholgehalt: 4,8 Vol.% Stammwürze: 11,8°
*Pinzga` Non Promillo
:alkoholfreies Weizen
== Adresse ==
:Glocknerstraße 60A
:5671 Bruck
:Telefon: 06545 - 93 08 0
== Weblinks ==
{{Homepage|http://www.pinzgau-braeu.at/}}
*[https://www.facebook.com/pinzgaubraeu Facebookauftritt der Brauerei]
*[https://untappd.com/PinzgauBraeu Pinzgau Bräu auf untappd]
[[Kategorie:Salzburgwiki Formatvorlage|Firma]]
==Quellen==