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Die Brauerei '''Pinzgau Bräu''' ist eine sogenannte Mikrobrauerei<ref>siehw [https://de.wikipedia.org/wiki/Mikrobrauerei Mikrobrauerei]</ref> in [[Bruck an der Großglocknerstraße]] im [[Pinzgau]].

Die Brauerei '''Pinzgau Bräu''' ist eine sogenannte [https://de.wikipedia.org/wiki/Mikrobrauerei Mikrobrauerei] in [[Bruck_an_der_Großglocknerstraße|Bruck an  

 

der Großglocknerstraße]] im Bezirk [[Pinzgau]].

== Geschichte ==

== Geschichte ==

Die Brauerei wurde [[2015]] von  Hans Peter Hochstaffl gegründet. 13 Jahre lang war Hochstaffl Braumeister in der „Weißen“, der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker sich selbstständig zu machen und seiner Leidenschaft für Craftbier zu frönen. <ref>http://magazin.salzburgerland.com/essen-trinken/pinzgau-braeu-das-craft-werk/</ref>

Die Brauerei wurde [[2015]] von  Hans Peter Hochstaffl gegründet. 13 Jahre lang war Hochstaffl Braumeister in der „Weißen“, der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker sich selbstständig zu machen und seiner Leidenschaft für Craft-Bier zu frönen. <ref>http://magazin.salzburgerland.com/essen-trinken/pinzgau-braeu-das-craft-werk/</ref>

Im Spätsommer 2015 wurde am Betriebsstandort Glocknerstraße 60A zum ersten Mal Bier gebraut. <ref>{{Quelle SN|8. Oktober 2015}}</ref>

Im Spätsommer 2015 wurde am Betriebsstandort Glocknerstraße 60 a zum ersten Mal Bier gebraut<ref>{{Quelle SN|8. Oktober 2015}}</ref>.

== Philosophie ==

== Philosophie ==

„Ich möchte keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack. Mir ist besonders wichtig, Craftbiere leistbar zu machen – sowohl für den Privaten als auch für den Gastronomen.“ <ref>Quelle: Weekend Magazin 18./19. September 2015</ref>

„Ich möchte keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack. Mir ist besonders wichtig, Craftbiere leistbar zu machen – sowohl für den Privaten als auch für den Gastronomen.“ <ref>Quelle Weekend Magazin 18./19. September 2015</ref>

== Produkte ==

== Produkte ==

== Adresse ==

== Adresse ==

:Glocknerstraße 60A

:Glocknerstraße 60 a

:5671 Bruck

:5671 Bruck an der Großglocknerstraße

:Telefon: 06545 - 93 08 0

:Telefon: 06545 - 93 08 0