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==Etymologisches zu Erdapfel, Kartoffel und Grundbirne==

==Etymologisches zu Erdapfel, Kartoffel und Grundbirne==

Die Übertragung der Bezeichnung „Erdapfel“ auf die Kartoffel stammt aus dem 17. Jahrhundert und ist mittlerweile in Europa weit verbreitet. Erdapfel, mittelhochdeutsch ''ertapfel'', althochdeutsch ''erdaphul'', ist an sich ein altes deutsches Wort, mit dem ursprünglich verschiedene (Erd)Knollen bezeichnet wurden (Früchte, die auf und im Erdboden wachsen, wie Cyclamen,  Kürbis, Melone und Gurke). Im deutschen Sprachraum wird und wurde der Begriff „Erdapfel“ vor allem aber für die Topinambur verwendet. Hingegen wurde die Bezeichnung „Grundbirne“ im Kontrast zu „Erdapfel“ gebildet und stand ihrer Form wegen mehr für die (länglichere) Kartoffel in Gebrauch.  

Die Übertragung der Bezeichnung „Erdapfel“ auf die Kartoffel stammt aus dem 17. Jahrhundert und ist mittlerweile in Europa weit verbreitet. Erdapfel, mittelhochdeutsch ''ertapfel'', althochdeutsch ''erdaphul'', ist an sich ein altes deutsches Wort, mit dem ursprünglich verschiedene (Erd)Knollen bezeichnet wurden (Früchte, die auf und im Erdboden wachsen, wie Cyclamen,  Kürbis, Melone und Gurke). Im deutschen Sprachraum wird und wurde der Begriff „Erdapfel“ vor allem aber für die Topinambur verwendet. Hingegen wurde die Bezeichnung „Grundbirne“ im Kontrast zu „Erdapfel“ gebildet und stand ihrer Form wegen mehr für die (länglichere) Kartoffel in Gebrauch.  

Der Begriff „Kartoffel“ ist seit dem [[17. Jahrhundert]] bezeugt (älter ist „tartoffel“). Er stammt aus dem Italienischen „tartuficolo“, eine Bezeichnung, die „ Erdknolle“ bedeutet, unter der aber eigentlich nicht die Kartoffel sondern die Trüffel gemeint war.

Der Begriff „Kartoffel“ ist seit dem [[17. Jahrhundert]] bezeugt (älter ist ''tartoffel''). Er stammt aus dem Italienischen ''tartuficolo'', eine Bezeichnung, die „Erdknolle“ bedeutet, unter der aber eigentlich nicht die Kartoffel sondern die Trüffel gemeint war.

==Kulturgeschichtliches==

==Kulturgeschichtliches==