Änderungen

'''Rudolf Budja''' (* Graz) ist Galerist und Gastronom.

'''Rudolf Budja''' (* [[6. Juli]] [[1968]] in Graz, [[Steiermark|Stmk.]]<ref>[https://www.club-carriere.com/index.php/es/cb-profile/53084-53084 Club-Carriere- Profil "Rudolf Budja"]</ref>) ist Galerist und Gastronom.

== Leben (Auszug) ==

== Leben (Auszug) ==

Im Alter von 18 Jahren jobbte Budja in verschiedenen Clubs in New York, [[USA]], als DJ. Darunter war auch das Lokal ''Art Area'', wo er mit Künstlern wie Andy Warhol oder Michael Basquiat in Kontakt kam. Damals war Budja noch nicht an Kunst interessiert, seine Tätigkeit als DJ wurde ihm mit Bilder bezahlt. Diese verkaufte Budja, um seine Miete bezahlen zu können. Eine Bilder begann er jedoch damals auch schon zu sammeln und begann mit rund 100 Bildern später seine Tätigkeit als Galerist.

Im Alter von 18 Jahren jobbte Budja in verschiedenen Clubs in New York, [[USA]], als DJ. Darunter war auch das Lokal ''Art Area'', wo er mit Künstlern wie Andy Warhol oder Michael Basquiat in Kontakt kam. Damals war Budja noch nicht an Kunst interessiert, seine Tätigkeit als DJ wurde ihm mit Bildern bezahlt. Diese verkaufte Budja, um seine Miete bezahlen zu können. Bilder begann er jedoch damals auch schon zu sammeln und begann mit rund 100 Bildern später seine Tätigkeit als Galerist.

== Salzburgbezüge ==

== Salzburgbezüge ==

Für Ausflugsgäste wurden im Außenbereich der Weinstube neu gestaltet, in dem seit der [[Ostern|Osterwoche]] 2024 ([[24. März|24.]] bis [[31. März]]) bei schönem Wetter von Mittwoch bis Sonntag (11 bis 18 Uhr) kleine Gerichte serviert werden. Das Restaurant mit gehobener österreichischer Küche aus regionalen Zutaten wurde im Juli 2024 eröffnen (Mittwoch bis Sonntag von 11 bis 18 Uhr). Geleitet wird es vom Gastronomen Wolfgang Karner.<ref name="SW2024"></ref> Küchenchef wird Marco Morandini. Der Koch hat u. a. im ehemaligen [[Carpe Diem]] an der [[Getreidegasse]] gearbeitet, zuletzt hat er an der [[Fachhochschule Salzburg]] das Masterstudium Holztechnologie und Holzwirtschaft absolviert. Sein Bruder Fabio ist seit sieben Jahren Mitarbeiter der Galerie und wird sich um die Veranstaltungen im Schlössl kümmern.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/kultur/was-galerist-rudolf-budja-salzburger-franziskischloessl-155537266 www.sn.at], 23. März 2024: "Was Galerist Rudolf Budja im Salzburger Franziskischlössl vorhat", ein Beitrag von [[Barbara Haimerl]]</ref> An einem großen Eichentisch mit Blick in die Küche und auf einen Dry-Ager-Schrank lädt er künftig zum Chef's Table. Eine Speisekarte wird es nicht geben.<ref name="SNJul2024"></ref>

Für Ausflugsgäste wurden im Außenbereich der Weinstube neu gestaltet, in dem seit der [[Ostern|Osterwoche]] 2024 ([[24. März|24.]] bis [[31. März]]) bei schönem Wetter von Mittwoch bis Sonntag (11 bis 18 Uhr) kleine Gerichte serviert werden. Das Restaurant mit gehobener österreichischer Küche aus regionalen Zutaten wurde im Juli 2024 eröffnen (Mittwoch bis Sonntag von 11 bis 18 Uhr). Geleitet wird es vom Gastronomen Wolfgang Karner.<ref name="SW2024"></ref> Küchenchef wird Marco Morandini. Der Koch hat u. a. im ehemaligen [[Carpe Diem]] an der [[Getreidegasse]] gearbeitet, zuletzt hat er an der [[Fachhochschule Salzburg]] das Masterstudium Holztechnologie und Holzwirtschaft absolviert. Sein Bruder Fabio ist seit sieben Jahren Mitarbeiter der Galerie und wird sich um die Veranstaltungen im Schlössl kümmern.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/kultur/was-galerist-rudolf-budja-salzburger-franziskischloessl-155537266 www.sn.at], 23. März 2024: "Was Galerist Rudolf Budja im Salzburger Franziskischlössl vorhat", ein Beitrag von [[Barbara Haimerl]]</ref> An einem großen Eichentisch mit Blick in die Küche und auf einen Dry-Ager-Schrank lädt er künftig zum Chef's Table. Eine Speisekarte wird es nicht geben.<ref name="SNJul2024"></ref>

Am Samstag, den [[6. Juli]] 2024 ab 15 Uhr, stellte Budja sein ''The Castle'' bei einem "Tag der offenen Tür" Interessierten vor.<ref name="SNJul2024"></ref>

Am Samstag, den [[6. Juli]] 2024, stellte Budja sein ''The Castle'' bei einem "Tag der offenen Tür" Interessierten vor.<ref name="SNJul2024"></ref>

==== 2025: Probleme mit nicht genehmigten Technopartys ====

==== 2025: Probleme mit nicht genehmigten Technopartys ====

* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/wirbel-partys-franziskischloessl-kapuzinerberg-salzburg-182404018 sn.at], 4. August 2025: Wirbel um laute Partys im Franziskischlössl auf dem Kapuzinerberg in Salzburg  

* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/wirbel-partys-franziskischloessl-kapuzinerberg-salzburg-182404018 sn.at], 4. August 2025: Wirbel um laute Partys im Franziskischlössl auf dem Kapuzinerberg in Salzburg  

* [https://www.sn.at/salzburg/politik/der-stadt-salzburg-geduldsfaden-die-partys-franziskischloessl-paechter-konsequenzen-188044996 sn.at], 21. November 2025: Der Stadt Salzburg reißt der Geduldsfaden: Laute Partys im Franziskischlössl haben nun für den Pächter Konsequenzen  

* [https://www.sn.at/salzburg/politik/der-stadt-salzburg-geduldsfaden-die-partys-franziskischloessl-paechter-konsequenzen-188044996 sn.at], 21. November 2025: Der Stadt Salzburg reißt der Geduldsfaden: Laute Partys im Franziskischlössl haben nun für den Pächter Konsequenzen  

{{SORTIERUNG: Budja, Rudolf}}

{{SORTIERUNG: Budja, Rudolf}}