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''Von an guaten Hopfen''<br>
''Von an guaten Hopfen''<br>
''Der große Mozart hat gelöscht sein Durst...''
''Der große Mozart hat gelöscht sein Durst...''
== 21. Jahrhundert ==
Am [[1. Mai]] [[2012]] eröffnete der Stieglkeller nach einer Renovierung unter neuem Pächter. Nach [[Georg Imlauer]] übernahm nun [[Josef Gassner]] den Betrieb. Zuvor investierte die Besitzerin, die [[Stieglbrauerei zu Salzburg]], rund eine Million Euro in neue Lifte, Heizung und eine Rundumerneuerung. Allein für die neuen Toiletten wurden 140.000 Euro ausgegeben. 30 Mitarbeiter werden in der Küche beschäftigt sein. Neu ist auch ein Selbstbedienungsbereich. Und - 2012 soll die Halbe Bier um 20 Cent billiger sein als 2011. An Stromkosten fallen monatlich rund 6.500 Euro an.
Geführt wird das Unternehmen von Clemens Spanbauer. Sein Stellvertreter wird der Sohn Gassners sein, Stefan Gassner.
==Quellen==
==Quellen==
* ''Salzburger Fotografien 1880 - 1918 aus dem Atelier Würthle'', Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg 18, 2003, ISBN 3-901014-93-4
* ''Salzburger Fotografien 1880 - 1918 aus dem Atelier Würthle'', Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg 18, 2003, ISBN 3-901014-93-4
<references/>
<references/>
* {{Quelle SN|25. April 2012}}, 21. Jahrhundert
==Bildergalerie==
==Bildergalerie==