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Doch schon ein Jahr später, [[1965]], übersiedelte die Familie nach [[Zell am See]], wo er zunächst Vertragsmusiker, später Geschäftsführer der "Pinzgauer Diele" mit über 300 Sitzplätzen, Bar, Bühne und Tanzfläche wurde. Dort begann seine Frau Margot an der Bar auszuhelfen, ''ihm zuliebe'', wie Jüstel auf seiner Homepage schreibt.   
 
Doch schon ein Jahr später, [[1965]], übersiedelte die Familie nach [[Zell am See]], wo er zunächst Vertragsmusiker, später Geschäftsführer der "Pinzgauer Diele" mit über 300 Sitzplätzen, Bar, Bühne und Tanzfläche wurde. Dort begann seine Frau Margot an der Bar auszuhelfen, ''ihm zuliebe'', wie Jüstel auf seiner Homepage schreibt.   
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[[Datei:Jüstel Adi Stadtsiegel in Gold Bernhard Auinger 2024.jpg|thumb|Im September [[2024]] wurde Adi Jüstel mit dem [[Stadtsiegel in Gold]] der [[Landeshauptstadt Salzburg]] ausgezeichnet. Am [[1. Oktober]] hatte er sich im Amtszimmer des Bürgermeisters nachträglich in das [[Ehrenbuch der Stadt Salzburg]] eingetragen. Im Bild mit [[Bürgermeister der Stadt Salzburg|Bürgermeister]] [[Bernhard Auinger]].]]
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[[Datei:Jüstel Adi Stadtsiegel in Gold Bernhard Auinger 2024.jpg|thumb|Im September [[2024]] wurde Adi Jüstel mit dem [[Stadtsiegel in Gold]] der [[Landeshauptstadt Salzburg]] ausgezeichnet. Am [[1. Oktober]] hatte er sich im Amtszimmer des Bürgermeisters nachträglich in das [[Ehrenbuch der Stadt Salzburg]] eingetragen. Im Bild mit [[Bürgermeister der Stadt Salzburg|Bürgermeister]] [[Bernhard Auinger (Politiker)|Bernhard Auinger]].]]
    
[[1967]] übernahmen sie die Kellerbar des [[Hotel Glemmtalerhof|Glemmtalerhofes]] in [[Saalbach-Hinterglemm]]. Seine Frau war für die Bar und die Getränke an den Tischen zuständig, Adi Jüstel kochte in einer kleinen improvisierten Küche Fleischspieße, Bratwürstel und Steaks. Margot kreiert einen einen Cocktail mit Namen "Dr. Schiwago" und nach der Winter- und Sommersaison 1967–[[1968]] entschlossen sich die beiden, selbstständig tätig zu werden und den Pinzgau wieder zu verlassen.
 
[[1967]] übernahmen sie die Kellerbar des [[Hotel Glemmtalerhof|Glemmtalerhofes]] in [[Saalbach-Hinterglemm]]. Seine Frau war für die Bar und die Getränke an den Tischen zuständig, Adi Jüstel kochte in einer kleinen improvisierten Küche Fleischspieße, Bratwürstel und Steaks. Margot kreiert einen einen Cocktail mit Namen "Dr. Schiwago" und nach der Winter- und Sommersaison 1967–[[1968]] entschlossen sich die beiden, selbstständig tätig zu werden und den Pinzgau wieder zu verlassen.
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== Ehrung ==
 
== Ehrung ==
Mit 85 Jahren gab Adi Jüstel am [[20. September]] [[2024]] im [[Oval]] ein Multi-Jubiläums-Konzert. Als Überraschung überreichte ihm dabei der [[Bürgermeister der Stadt Salzburg]] [[Bernhard Auinger]] das [[Stadtsiegel in Gold]] der [[Landeshauptstadt]] Salzburg.<ref name="SN2024" /> Am [[1. Oktober]] hatte er sich im Amtszimmer des Bürgermeisters nachträglich in das [[Ehrenbuch der Stadt Salzburg]] eingetragen.<ref>[https://www.stadt-salzburg.at/index.php?id=64293 www.stadt-salzburg.at], 2. Oktober 2024</ref>
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Mit 85 Jahren gab Adi Jüstel am [[20. September]] [[2024]] im [[Oval]] ein Multi-Jubiläums-Konzert. Als Überraschung überreichte ihm dabei der [[Bürgermeister der Stadt Salzburg]] [[Bernhard Auinger (Politiker)|Bernhard Auinger]] das [[Stadtsiegel in Gold]] der [[Landeshauptstadt]] Salzburg.<ref name="SN2024" /> Am [[1. Oktober]] hatte er sich im Amtszimmer des Bürgermeisters nachträglich in das [[Ehrenbuch der Stadt Salzburg]] eingetragen.<ref>[https://www.stadt-salzburg.at/index.php?id=64293 www.stadt-salzburg.at], 2. Oktober 2024</ref>
 
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