| − | Der Pächter und Patron des Hauses [[Mario Kaltenbacher]] bekannte sich zur „gehobenen“, jedoch nicht „abgehobenen“ Küche und will seinen Gästen Speisen aus der „regional Küche mit mediterranem Einschlag“ bieten, die „ideal“ schmecken sollen. Klassiker wie beispielsweise Wiener Schnitzel, Tafelspitz sowie weitere Österreich-typische Köstlichkeiten bilden die Basis des Angebots. | + | Der Pächter und Patron des Hauses Mario Kaltenbacher bekannte sich zur „gehobenen“, jedoch nicht „abgehobenen“ Küche und wollte seinen Gästen Speisen aus der „regional Küche mit mediterranem Einschlag“ bieten, die „ideal“ schmecken sollen. Klassiker wie beispielsweise Wiener Schnitzel, Tafelspitz sowie weitere Österreich-typische Köstlichkeiten bildeten die Basis des Angebots. |