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Salzburger Nockerl (Süßspeise) (Quelltext anzeigen)
Version vom 2. November 2024, 20:12 Uhr
, 20:12, 2. Nov. 2024→Woraus bestehen Salzburger Nockerl?: typo
== Woraus bestehen Salzburger Nockerl? ==
== Woraus bestehen Salzburger Nockerl? ==
Kochschulleiter [[Roland Essl]] gibt in seinem Rezept für drei Personen an: drei Eier Größe L, 20 g Kristallzucke, eine Prise Salz, 15 g glattes Mehl, 60 g Butter, 125 ml Milch, acht Gramm Vanillezucker sowie Staubzucker zum Bestreuen.
Kochschulleiter [[Roland Essl]] gibt in seinem Rezept für drei Personen an: drei Eier Größe L, 20 g Kristallzucker, eine Prise Salz, 15 g glattes Mehl, 60 g Butter, 125 ml Milch, acht Gramm Vanillezucker sowie Staubzucker zum Bestreuen.
== Geschichtliche Spekulationen über die Entstehung ==
== Geschichtliche Spekulationen über die Entstehung ==