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Salzburger Kaffeehäuser (Quelltext anzeigen)
Version vom 5. Mai 2007, 20:14 Uhr
, 20:14, 5. Mai 2007ergänzt
==Cafés==
==Cafés==
====Café Staiger-Tomaselli====
====Café Staiger-Tomaselli====
Es war das erste Kaffeehaus in Salzburg und wurde am [[31. März]] [[1700]] eröffnet. Der [[1670]] eingewanderte Savoyarde Jean Fontaine, der mit einer Salzburgerin verheiratet war, eröffnete dieses Café, das "Cafegewölb" in der [[Goldgasse]] Nr. 5. Nach seinem Tod wechselte das Café mehrmals seinen Besitzer (u a. ein JOsef Johann Hruby, der es an seine Tochter übergab, die mit dem Feldtrompeter Engelhart verheiratet war), bis am [[3. August]] [[1753]] der aus Wien stammende erzbischöflich Lavant'sche Hausmeister Anton Steiger von Erzbischof [[Siegmund III. Graf Schrattenbach]] die Genehmigung ''[...]das Engelhart'sche Cafégewölb mit allen seinen Möbeln unverrückter an sich zu nehmen...'''
Es war das erste Kaffeehaus in Salzburg und wurde am [[31. März]] [[1700]] eröffnet. Der [[1670]] eingewanderte Savoyarde Jean Fontaine, der mit einer Salzburgerin verheiratet war, eröffnete dieses Café, das "Cafegewölb" in der [[Goldgasse]] Nr. 5. Nach seinem Tod wechselte das Café mehrmals seinen Besitzer (u a. ein Josef Johann Hruby, der es an seine Tochter übergab, die mit dem Feldtrompeter Engelhart verheiratet war), bis am [[3. August]] [[1753]] der aus Wien stammende erzbischöflich Lavant'sche Hausmeister Anton Steiger von Erzbischof [[Siegmund III. Graf Schrattenbach]] die Genehmigung ''[...]das Engelhart'sche Cafégewölb mit allen seinen Möbeln unverrückter an sich zu nehmen...'''
Staiger betrieb es noch elf Jahre in der Goldgasse, ehe er [[1764]] in das Eckhaus gegenüber der [[Alte Residenz|lten Residenz]] übersiedelte, wo er [[1772]] die Schokolademacher-Konzession erhielt.
Staiger betrieb es noch elf Jahre in der Goldgasse, ehe er [[1764]] in das Eckhaus gegenüber der [[Alte Residenz|lten Residenz]] übersiedelte, wo er [[1772]] die Schokolademacher-Konzession erhielt.
====Das Gerlich'sche und das Erich'sche Kaffeehaus====
====Das Gerlich'sche und das Erich'sche Kaffeehaus====
Aus diesen beiden Kaffeehäusern ging das ''Café Mozart'' hervor. [[1734]] ging aus der Hochzeit der Tochter des Hofzuckerbäckers Virgil Hartensteiner mit Johann Franz Gerlich in der Getreidegasse das zweite Salzburger Kaffeehaus hervor. Die Tochter aus dieser Ehe heiratete in zweiter Ehe den Beamten des [[Salzburger Domkapitel|Domkapitels]] Leopold Erich. Deren Stieftochter, Antonia Honikel war mit dem späteren Hoftenoristen Giuseppe Tomaselli verheiratet. Einer der Söhne erwarb dann [[1852]] das Kaffeehaus Staiger.
====Café Mozart====
Das Café Mozart befindet sich in der Getreidegasse 22, früher Tragasse genannt. Die bürgerliche Kaffeesiederin Sophie Gasparotti, die schon längere Zeit im Besitz des oben erwähnten Gerlich'schen Kaffeehaus war, erwarb [[1824]] das Haus in der Getreidegasse das erste Stockwerk und eröffnete dort ein Kaffeehaus. In Folge wechselte es mehrmals den Besitzer, bis [[1922]] Ambros und Alois Crozzoli es ''Café Mozart'' nannten.
Nach [[1930]] war es Heimstätte zahlreicher Künstler wie Slavi Soucek, Eduard Bäumer, Hilde Geger oder Roland von Bohr, Musiker wie Bernhard Paumgartner, Friedirch Gulda oder Literaten wie Alois Graßmayer oder Ludwig Prähauser.
Nach dem Zweiten Weltkrieg war es der Offiziersclub des 756. Panzerbataillons der Amerikaner. [[Thomas Bernhard]], Herwig Seeböck, [[Rudolf Bayr]], [[Friedl Werner]] oder André Heller waren hier später Gäste. Zuletzt war es auch als Schach-Café bekannt in Salzburg.
====Café Endres====
====Café Endres====
====Café Bazar====
====Café Bazar====
Am [[1. Oktober]] [[1883]] scheinen Elisabeth, geborene Irber, und Josef Musch als Besitzer des Café Bazar auf. Nach dem Tod seiner Frau verkauft Musch [[1886]] an Johann und Philippine Brandl das Café und [[1906]] geht es in den Besitz von Otto Tomaselli.
====Café Glockenspiel====
====Café Glockenspiel====
Heute Café Demel
Heute Café Demel.
====Café Getreidegasse====
====Café Getreidegasse====