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| | [[Datei:Tischlein deck dich 01.jpg|thumb|Beispiel für ein Buffet]] | | [[Datei:Tischlein deck dich 01.jpg|thumb|Beispiel für ein Buffet]] |
| − | "'''Tischlein deck dich'''“ das zauberhafte Genussbuffet aus der Region, ist eine Vermarktungskooperation "Genussbuffet aus der Region“ in Kooperation mit Bio-Austria und Kleinproduzenten aus der Region, die Ende 2011 entstanden ist. | + | "'''Tischlein deck dich'''" das zauberhafte Genussbuffet aus der Region, ist eine Vermarktungskooperation "Genussbuffet aus der Region" in Kooperation mit Bio-Austria und Kleinproduzenten aus der Region, die Ende 2011 entstanden ist. |
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| | == Wer ist "Tischlein deck dich"? == | | == Wer ist "Tischlein deck dich"? == |
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| | == Aufgaben und Funktionen == | | == Aufgaben und Funktionen == |
| − | "Tischlein deck Dich“ Region Salzburg wurde von den Unternehmerinnen: [[Gabriele Armes]] und [[Lisa Rettenbacher]] (die in [[St. Koloman]] einen kleinen Betrieb - "Sonnengarten" - führt) zur Vermarktung sowie Koordination der Kleinproduzenten aus der Region, dem Vertrieb und Marketing sowie für Gestaltung und Präsentation "Tischlein deck dich“ gegründet. | + | "Tischlein deck Dich" Region Salzburg wurde von den Unternehmerinnen: [[Gabriele Armes]] und [[Lisa Rettenbacher]] (die in [[St. Koloman]] einen kleinen Betrieb - "Sonnengarten" - führt) zur Vermarktung sowie Koordination der Kleinproduzenten aus der Region, dem Vertrieb und Marketing sowie für Gestaltung und Präsentation "Tischlein deck dich" gegründet. |
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| | === Beschreibung === | | === Beschreibung === |
| − | Nach langjährige Tätigkeit von Gabriele Armes als geschäftsführende Vertriebsleiterin einer Vernetzungsgemeinschaft im Rahmen des EU-LEADER Programmes (OÖ 1999) koordiniert und vernetzt sie Kleinproduzenten in Kooperation mit Bio-Austria und deren Marke "Tischlein deck dich“ das zauberhafte Genussbuffet aus der Region. | + | Nach langjährige Tätigkeit von Gabriele Armes als geschäftsführende Vertriebsleiterin einer Vernetzungsgemeinschaft im Rahmen des EU-LEADER Programmes (OÖ 1999) koordiniert und vernetzt sie Kleinproduzenten in Kooperation mit Bio-Austria und deren Marke "Tischlein deck dich" das zauberhafte Genussbuffet aus der Region. |
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| − | Unter dem Motto "Was einer nicht schafft, schaffen viele“ bereiten Bio-Pioniere aus der Region um ein regionales Genussbuffet. Armes' Arbeit liegt im Vernetzen der Produzenten, die Koordination der Geschäftsabläufe, das gesamte Marketing- sowie Vertriebswesen auf Selbständigen Basis. Mit dem Angebot "Tischlein deck dich“ das zauberhafte Genussbuffet wird dem Konsumenten das Wirken der Bio-Bauern verdeutlicht, durch eine originellen und liebevollen Präsentation des Buffets "sichtbar genussvoll“ nahegebracht. Die Preisgestaltung erlaubt dem Konsumenten aufzuzeigen, dass das Bio-Lebensmittel sehr kostbar sind, aber nicht teuer sein müssen. | + | Unter dem Motto "Was einer nicht schafft, schaffen viele" bereiten Bio-Pioniere aus der Region um ein regionales Genussbuffet. Armes' Arbeit liegt im Vernetzen der Produzenten, die Koordination der Geschäftsabläufe, das gesamte Marketing- sowie Vertriebswesen auf Selbständigen Basis. Mit dem Angebot "Tischlein deck dich" das zauberhafte Genussbuffet wird dem Konsumenten das Wirken der Bio-Bauern verdeutlicht, durch eine originellen und liebevollen Präsentation des Buffets "sichtbar genussvoll" nahegebracht. Die Preisgestaltung erlaubt dem Konsumenten aufzuzeigen, dass das Bio-Lebensmittel sehr kostbar sind, aber nicht teuer sein müssen. |
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| | == Ziele == | | == Ziele == |
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| | * Geschäftsführung | | * Geschäftsführung |
| | * Region Stärken | | * Region Stärken |
| − | * Wertschöpfung "LEBENS-mittel“ | + | * Wertschöpfung "LEBENS-mittel" |
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| | == Kontakt == | | == Kontakt == |