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Restaurant Schmederer (Quelltext anzeigen)
Version vom 2. März 2023, 14:57 Uhr
, 14:57, 2. Mär. 2023Textersetzung - „““ durch „"“
==== Die Eröffnung ====
==== Die Eröffnung ====
Der Pächter Mario K. (Name aufgrund rechtsanwältlicher Verfügung hier gelöscht) bekannte sich zur "gehobenen“, jedoch nicht "abgehobenen“ Küche und wollte seinen Gästen Speisen aus der "regional Küche mit mediterranem Einschlag“ bieten, die "ideal“ schmecken sollen. Klassiker wie beispielsweise Wiener Schnitzel, Tafelspitz sowie weitere Österreich-typische Köstlichkeiten bildeten die Basis des Angebots. Eineinhalb Jahre später meldete der KSV1870 den Konkursantrag des Pächters. Dieser Information nach blieb K. rund 81.400 Euro an Pachtzins schuldig. Schon Tage vorher war der Presse zu entnehmen, dass er das Unternehmen verlasse, da er sich mit den Mitarbeitern anscheinend überworfen hatte, die wegen angeblicher unbezahlter Überstunden vor das Arbeitsgericht gingen. Sein Souschef konnte nachweisen, innerhalb eines Jahres 53 Arbeitstage ohne Bezahlung gearbeitet zu haben.
Der Pächter Mario K. (Name aufgrund rechtsanwältlicher Verfügung hier gelöscht) bekannte sich zur "gehobenen", jedoch nicht "abgehobenen" Küche und wollte seinen Gästen Speisen aus der "regional Küche mit mediterranem Einschlag" bieten, die "ideal" schmecken sollen. Klassiker wie beispielsweise Wiener Schnitzel, Tafelspitz sowie weitere Österreich-typische Köstlichkeiten bildeten die Basis des Angebots. Eineinhalb Jahre später meldete der KSV1870 den Konkursantrag des Pächters. Dieser Information nach blieb K. rund 81.400 Euro an Pachtzins schuldig. Schon Tage vorher war der Presse zu entnehmen, dass er das Unternehmen verlasse, da er sich mit den Mitarbeitern anscheinend überworfen hatte, die wegen angeblicher unbezahlter Überstunden vor das Arbeitsgericht gingen. Sein Souschef konnte nachweisen, innerhalb eines Jahres 53 Arbeitstage ohne Bezahlung gearbeitet zu haben.
Das Konkursverfahren wurde über das Vermögen von K. und über das Vermögen der Kulinarium & Feinschmecker GmbH - Geschäftsführer war ebenso K. - eröffnet. Die Höhe der Verbindlichkeiten von 57 Gläubigern betrug 619.420 Euro, das Vermögen wurde mit 318.028 Euro angegeben.
Das Konkursverfahren wurde über das Vermögen von K. und über das Vermögen der Kulinarium & Feinschmecker GmbH - Geschäftsführer war ebenso K. - eröffnet. Die Höhe der Verbindlichkeiten von 57 Gläubigern betrug 619.420 Euro, das Vermögen wurde mit 318.028 Euro angegeben.