{{PAGENAME}} war sehr beliebt bei seinen Gästen und Freunden. Täglich um 10 Uhr vormittags gab es 'a Jausn', wozu er den feinsten Speck aus Oberösterreich und Wein aus [[Südtirol]] servierte. Darum haben ihn seine Freunde dann liebevoll 'Speckmichl' genannt.
{{PAGENAME}} war sehr beliebt bei seinen Gästen und Freunden. Täglich um 10 Uhr vormittags gab es 'a Jausn', wozu er den feinsten Speck aus Oberösterreich und Wein aus [[Südtirol]] servierte. Darum haben ihn seine Freunde dann liebevoll 'Speckmichl' genannt.
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In [[1917]] ging das [[Schlammbräu]] Bankrott und Hofinger kaufte dieses von der [[Stieglbrauerei]]. Zwischen diesen Gebäuden gab rs einen Pferdestall, welcher abgerissen wurde, so dass die anderen Häuser mit dem Haus Dreifaltigkeitsgasse 3 verbunden werden konnten. [[1922]] wurde wiederum eine Renovierung vorgenommen und die Küche wurde zentralisiert. Der verschachtelte Hausblock hatte keine Fenster und um Tageslicht herein zu lassen wurde die Küche mit einem Glasdach ausgestattet. Der Rest des Hauses blieb nach wie vor unattraktiv und dunkel.
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In [[1917]] ging das [[Schlammbräu]] Bankrott und Hofinger kaufte dieses von der [[Stieglbrauerei]]. Zwischen diesen Gebäuden gab es einen Pferdestall, welcher abgerissen wurde, so dass die anderen Häuser mit dem Haus Dreifaltigkeitsgasse 3 verbunden werden konnten. [[1922]] wurde wiederum eine Renovierung vorgenommen und die Küche wurde zentralisiert. Der verschachtelte Hausblock hatte keine Fenster und um Tageslicht herein zu lassen wurde die Küche mit einem Glasdach ausgestattet. Der Rest des Hauses blieb nach wie vor unattraktiv und dunkel.