Helmut Koller machte sich nach Lehrjahren, Auslandsaufenthalten und nach Absolvierung der Küchenmeisterprüfung mit ausgezeichnetem Erfolg bereits 1961 selbstständig. Er erlangte mit dem Flughafen-Restaurant in Salzburg schon früh einen hervorragenden Ruf im ganzen Lande und über dessen Grenzen hinaus. Sein großes Talent stellte Helmut Koller als erster Preisträger bei vielen internationalen Kochwettbewerben - so auch als Chef der österreichischen Nationalmannschaft bei mehreren Kocholympiaden - eindrucksvoll unter Beweis. | Helmut Koller machte sich nach Lehrjahren, Auslandsaufenthalten und nach Absolvierung der Küchenmeisterprüfung mit ausgezeichnetem Erfolg bereits 1961 selbstständig. Er erlangte mit dem Flughafen-Restaurant in Salzburg schon früh einen hervorragenden Ruf im ganzen Lande und über dessen Grenzen hinaus. Sein großes Talent stellte Helmut Koller als erster Preisträger bei vielen internationalen Kochwettbewerben - so auch als Chef der österreichischen Nationalmannschaft bei mehreren Kocholympiaden - eindrucksvoll unter Beweis. |