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==Leben==

==Leben==

KommR Helmut Koller gründete [[1965]] in Salzburg gemeinsam mit seinem Bruder KommR Dkfm. [[Josef Koller]] die „Koller und Koller Hotels & Restaurants“, woraus sich später die internationale Hotelkette „K+K Hotels“ entwickelte.

KommR Helmut Koller gründete [[1965]] in Salzburg gemeinsam mit seinem Bruder KommR Dkfm. [[Josef Koller]] die "Koller und Koller Hotels & Restaurants“, woraus sich später die internationale Hotelkette "K+K Hotels“ entwickelte.

Helmut Koller machte sich nach Lehrjahren, Auslandsaufenthalten und nach Absolvierung der Küchenmeisterprüfung mit ausgezeichnetem Erfolg bereits 1961 selbstständig. Er erlangte mit dem Flughafen-Restaurant in Salzburg schon früh einen hervorragenden Ruf im ganzen Lande und über dessen Grenzen hinaus. Sein großes Talent stellte Helmut Koller als erster Preisträger bei vielen internationalen Kochwettbewerben - so auch als Chef der österreichischen Nationalmannschaft bei mehreren Kocholympiaden - eindrucksvoll unter Beweis.

Helmut Koller machte sich nach Lehrjahren, Auslandsaufenthalten und nach Absolvierung der Küchenmeisterprüfung mit ausgezeichnetem Erfolg bereits 1961 selbstständig. Er erlangte mit dem Flughafen-Restaurant in Salzburg schon früh einen hervorragenden Ruf im ganzen Lande und über dessen Grenzen hinaus. Sein großes Talent stellte Helmut Koller als erster Preisträger bei vielen internationalen Kochwettbewerben - so auch als Chef der österreichischen Nationalmannschaft bei mehreren Kocholympiaden - eindrucksvoll unter Beweis.

KommR Helmut Koller war Mitglied im Ausschuss der Fachgruppe Gastronomie und im Fachverband Hotellerie und stellvertretender Fachgruppenvorsteher Hotellerie in der [[Wirtschaftskammer Salzburg]]. Helmut Koller prüfte außerdem bei Lehrabschlussprüfungen im Fach Koch/Kellner sowie bei Küchenmeisterprüfungen beziehungsweise den Befähigungsnachweisen für das Gastgewerbe.

KommR Helmut Koller war Mitglied im Ausschuss der Fachgruppe Gastronomie und im Fachverband Hotellerie und stellvertretender Fachgruppenvorsteher Hotellerie in der [[Wirtschaftskammer Salzburg]]. Helmut Koller prüfte außerdem bei Lehrabschlussprüfungen im Fach Koch/Kellner sowie bei Küchenmeisterprüfungen beziehungsweise den Befähigungsnachweisen für das Gastgewerbe.

Seine vielen Verdienste wurden unter anderem mit dem [[Ehrenzeichen des Landes Salzburg|Silbernen Ehrenzeichen]] für den [[Fremdenverkehr]] im [[Salzburg (Bundesland)|Land Salzburg]] und dem Berufstitel „Kommerzialrat", der ihm 1987 verliehen wurde, gewürdigt.

Seine vielen Verdienste wurden unter anderem mit dem [[Ehrenzeichen des Landes Salzburg|Silbernen Ehrenzeichen]] für den [[Fremdenverkehr]] im [[Salzburg (Bundesland)|Land Salzburg]] und dem Berufstitel "Kommerzialrat", der ihm 1987 verliehen wurde, gewürdigt.

   

   

Daneben fand Helmut Koller auch noch Zeit, zwei Jahrzehnte lang als Landesobmann für Salzburg die Geschicke des ''Bundes Österreichischer Gastlichkeit'' zu leiten. Ein besonderes Anliegen war KommR Koller die ''Chaine des Rotisseurs'', deren ''Bailli d’Honneur'' er zuletzt war.

Daneben fand Helmut Koller auch noch Zeit, zwei Jahrzehnte lang als Landesobmann für Salzburg die Geschicke des ''Bundes Österreichischer Gastlichkeit'' zu leiten. Ein besonderes Anliegen war KommR Koller die ''Chaine des Rotisseurs'', deren ''Bailli d’Honneur'' er zuletzt war.