686.706
Bearbeitungen
Änderungen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Die Seite wurde neu angelegt
[[Datei:Cerevinum 01.jpg|thumb|Das Bier, das aus der Champagnerflasche kommt und nach Prosecco schmeckt]]
[[Datei:Cerevinum 02.jpg|thumb|[[Daniell Porsche]] (links) und [[Reinhold Barta]] mit ihrem Cerevinum]]
'''Cerevinum''' ist ein Getränkt, schaumig wie Bier, spritzig wie Prosecco und fruchtig wie Pfirsich und Apfel, das im [[Brauhaus Gusswerk]] in [[Salzburg]]-[[Kasern]] entsteht.
== Das Getränk ==
Getreidemalze, Naturhopfen und Zweigelt-Traubensaft werden gemeinsam vergoren. Nach einer siebentägigen, stürmischen Vergärung rundet die Nachreifung mit französischer Champagnerhefe den Geschmack ab. Für Cerevinum werden nur Rohstoffe aus biologisch-dynamischem Anbau per Hand verarbeitet, denn das Brauhaus Gusswerk ist die erste Demeter-zertifizierte Brauerei.
== Cerevinum und Kunst ==
Das Künstler-Duo „1000&“ aus Kirchberg in Kärnten hat für Cerevinum poetische Wortskulpturen geprägt, die jeder Flasche beigefügt sind.
== Cerevinum und Daniell Porsche ==
Ein Teil des Verkaufserlöses kommt der [[Paracelsus-Schule]] Salzburg zugute, einer Bildungsstätte in [[Sankt Jakob am Thurn]] für seelenpflege-bedürftige Kinder und Jugendliche, die auch von [[Daniell Porsche]].
== Verkauf & Tipp ==
Cerevinum ist im gut sortierten Wein- und Getränkefachhandel, bei Metro Salzburg und direkt im Brauhaus Gusswerk erhältlich. Und es schmeckt ideal gekühlt als Aperitiv, zu sommerlichen Salaten und leichten Antipasti.
== Weblinks ==
{{homepage|http://www.cerevinum.at}}
== Quelle ==
* Presseaussendung vom 1. Juni 2011
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Getränke]]
[[Kategorie:Bier]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Kasern]]
[[Datei:Cerevinum 02.jpg|thumb|[[Daniell Porsche]] (links) und [[Reinhold Barta]] mit ihrem Cerevinum]]
'''Cerevinum''' ist ein Getränkt, schaumig wie Bier, spritzig wie Prosecco und fruchtig wie Pfirsich und Apfel, das im [[Brauhaus Gusswerk]] in [[Salzburg]]-[[Kasern]] entsteht.
== Das Getränk ==
Getreidemalze, Naturhopfen und Zweigelt-Traubensaft werden gemeinsam vergoren. Nach einer siebentägigen, stürmischen Vergärung rundet die Nachreifung mit französischer Champagnerhefe den Geschmack ab. Für Cerevinum werden nur Rohstoffe aus biologisch-dynamischem Anbau per Hand verarbeitet, denn das Brauhaus Gusswerk ist die erste Demeter-zertifizierte Brauerei.
== Cerevinum und Kunst ==
Das Künstler-Duo „1000&“ aus Kirchberg in Kärnten hat für Cerevinum poetische Wortskulpturen geprägt, die jeder Flasche beigefügt sind.
== Cerevinum und Daniell Porsche ==
Ein Teil des Verkaufserlöses kommt der [[Paracelsus-Schule]] Salzburg zugute, einer Bildungsstätte in [[Sankt Jakob am Thurn]] für seelenpflege-bedürftige Kinder und Jugendliche, die auch von [[Daniell Porsche]].
== Verkauf & Tipp ==
Cerevinum ist im gut sortierten Wein- und Getränkefachhandel, bei Metro Salzburg und direkt im Brauhaus Gusswerk erhältlich. Und es schmeckt ideal gekühlt als Aperitiv, zu sommerlichen Salaten und leichten Antipasti.
== Weblinks ==
{{homepage|http://www.cerevinum.at}}
== Quelle ==
* Presseaussendung vom 1. Juni 2011
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Getränke]]
[[Kategorie:Bier]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Kasern]]