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==Geschichte==

==Geschichte==

Als Steirische Weinstuben existierte das [[1912]] von [[Jakob Ceconi|Jakob]] und [[Karl Ceconi]] erbaute Haus seit [[1958]]. [[1913]] hatte zuerst im Erdgeschoß das [[Tanzcafé Elisabeth]] eröffnet. Im [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] wurde es zum [[Café und Weinhaus Burgund]]. Nach Kriegsende tanzten dort die amerikanischen Besatzungssoldaten.  

Als Steirische Weinstuben existierte das [[1912]] von [[Jakob Ceconi|Jakob]] und [[Karl Ceconi]] erbaute Haus seit [[1958]]. [[1913]] hatte zuerst im Erdgeschoß das [[Tanzcafé Elisabeth]] eröffnet. Im [[Zweiten Weltkrieg]] wurde es zum [[Café und Weinhaus Burgund]]. Nach Kriegsende tanzten dort die amerikanischen Besatzungssoldaten.  

[[1958]] übernahm [[Julius Böhacker]] das Lokal, benannte es in Steirische Weinstuben um und eröffnete dort eine Brathendlstation. [[1985]] übergab die Familie Böhacker das Lokal an Christina und Albert Weiss, die es in bewährter Form weiterführten. In der Gaststube lag der Geruch von Grillhendl in der Luft. Er gehörte zur "Steirischen" wie die 60 Jahre alte Schank, die in die Jahre gekommenen grünen Holzsessel und das wuchtige Eichenfass. Back- oder Grillhendl bis drei Uhr früh, das gab es in der Stadt Salzburg sonst nirgends.

[[1958]] übernahm [[Julius Böhacker]] das Lokal, benannte es in Steirische Weinstuben um und eröffnete dort eine Brathendlstation. [[1985]] übergab die Familie Böhacker das Lokal an Christina und Albert Weiss, die es in bewährter Form weiterführten. In der Gaststube lag der Geruch von Grillhendl in der Luft. Er gehörte zur "Steirischen" wie die 60 Jahre alte Schank, die in die Jahre gekommenen grünen Holzsessel und das wuchtige Eichenfass. Back- oder Grillhendl bis drei Uhr früh, das gab es in der Stadt Salzburg sonst nirgends.