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Die '''Gablerbrauerei''' ist eine nicht mehr bestehende Brauerei in Salzburg-[[Schallmoos]].

==Geschichte==
[[Franz Mayr (Gastwirt)|Franz Mayr]] vom [[Gablerbräu]] in der [[Linzer Gasse]] ließ [[1887]]/[[1888|88]] nahe des nordwestlichen Endes des [[Kapuzinerberg]]es eine neue Brauerei errichten. Mit [[1. April]] [[1913]] ging diese dann an die [[Sternbrauerei|Sternbräu AG]] über, ab [[1921]] war in den Gebäuden die [[Salvis AG für Nährmittel]] und ab [[1923]] das [[Einrichtungshaus Preimesberger]]. Preimesberger ließ zunächst die Produktionsstätten umbauen, bevor er [[1939]] auch Besitzer des Geländes wurde. Nach dem Konkurs dieses Möbelhauses gegen Ende des [[20. Jahrhundert]]s entstand auf dem Gelände das Einkaufszentrum [[Zentrum im Berg]].

==Quelle==
* ''Gnigl in alten Ansichten Band 2'', Peter Walder-Gottsbacher, 2020, Europäische Bibliothek, Zaltbommel, Niederlande

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Schallmoos]]
[[Kategorie:Brauerei]]
[[Kategorie:nicht mehr bestehende Gebäude]]

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