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[[Bild:Paul_Fürst.jpg|thumb|Paul Fürst]]
[[Bild:Pau_Fuerst.jpg|thumb|Auslage im [[Ritzerbogen]] in der Salzburger [[Altstadt]]]]
'''Paul Fürst''' (* [[12. August]] [[1856]] in Sierning, [[Oberösterreich|Österreich ob der Enns]]; † [[14. Februar]] [[1941]] in [[Salzburg]]) war ein Salzburger Konditor und der Erfinder der original Salzburger [[Mozartkugel]]. Er gründete die berühmte Salzburger [[Café-Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]], die heute im Besitz seines Urenkels [[Norbert Fürst]] ist.
'''Paul Fürst''' (* [[12. August]] [[1856]] in Sierning, [[Oberösterreich|Österreich ob der Enns]]; † [[14. Februar]] [[1941]] in [[Salzburg]]) war ein Salzburger Konditor und der Erfinder der original Salzburger [[Mozartkugel]]. Er gründete die berühmte Salzburger [[Café-Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]], die heute im Besitz seines Urenkels [[Norbert Fürst]] ist.
Am [[14. Februar]] [[1941]] verstarb Paul Fürst in Salzburg und wurde auf dem [[Kommunalfriedhof]] begraben. Da sich die Familiengruft der [[Fürst (Familie)|Familie Fürst]] auf dem [[Petersfriedhof]] befindet, erinnert dort eine Gedenktafel an ihn.
Am [[14. Februar]] [[1941]] verstarb Paul Fürst in Salzburg und wurde auf dem [[Kommunalfriedhof]] begraben. Da sich die Familiengruft der [[Fürst (Familie)|Familie Fürst]] auf dem [[Petersfriedhof]] befindet, erinnert dort eine Gedenktafel an ihn.
==Quellen==
* [http://de.wikipedia.org/wiki/Paul_F%C3%BCrst_%28Konditor%29 Wikipedia Deutschland Paul Fürst]
* [http://www.original-mozartkugel.com/de/geschichte/original_mozartkugel.php www.original-mozartkugel.com]
[[Kategorie:Person|Fürst, Paul]]
[[Kategorie:Person|Fürst, Paul]]