Sonderguss
Sonderguss ist die Bezeichnung für ständig wechselnde Bio-Bier-Spezialitäten des Brauhauses Gusswerk in der Stadt Salzburg.
Allgemeines
Der Sonderguss wird aus 100% biologischen Zutaten hergestellt und von Braumeister Reinhold Barta persönlich kreiert.
Details
Jakobsgold
Ein Vollmondbier, das bei der Staatsmeisterschaft der Kleinbierbrauer den 2. Platz belegte.
Black Betty
Ein dunkles Kräuterbier mit 5,4% Vol. Alkohol, das unter Verwendung alter Kräuter wie Gundlrebe, Giersch oder Mädesüß hergestellt wird.
Karthasis
Ein lagerfähiges Vollbier, dass unter Verwendung alter Getreidesorten (Einkorn-, Dinkel- und Gerstenmalz) und nach einer traditionellen Bierrezeptur hergestellt wird und im Mund exotische Gewürztöne entfaltet.
Quelle
- Homepage der Brauerei