Alexandra Grüll

Alexandra Grüll startete im Juni 2017 ein Nachhaltigkeitsprojekt

Alexandra Grüll, 2019

Alexandra Grüll ist die Junior-Chefin von Grüll Fischhandel in Grödig.

Leben

Alexandra Grüll, die Tochter von Firmengründer Walter Grüll, ist seit über einem Jahrzehnt im elterlichen Betrieb tätig. Im Juni 2017 startete soe ein Nachhaltigkeitsprojekt. Dabei werden definierte Grundsätze verfolgt, wie beispielsweise, dass versucht wird, alle Lebensmittel zu verwerten, Abfall so gut es geht zu vermeiden und diesen dann zumindest fachgerecht zu entsorgen. So erhalten die Pelikane und Jaguare im Zoo Salzburg regelmäßig Fischreste.

Quelle

• Salzburgwiki-Einträge