Roland Trettl

Roland Trettl (* 3. Juli 1971 in Bozen, Südtirol) ist Gesellschafter bei der Spiceworld Gewürzmanufaktur in Salzburg.

Leben

Von seinen Eltern vor die Wahl gestellt, ob er sich dem Tischler- oder Kochhandwerk widmen wolle, entschied er sich für Letzteres. Nicht zuletzt, weil sein Großvater dafür plädierte, dass sein Enkelsohn ihn künftig mit allen Fingern grüßen solle – da war die Kochlehre die sicherere Option.

Quelle

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