Das Trapp-Kochbuch

Buchtipp Das Trapp-Kochbuch - Original-Rezepte der Köchin Johanna Raudaschl

Autoren: Irmgard Wöhrl (Herausgeber), Caroline Kleibel (Text, biografischer Teil)

Herausgeber: Verlag Anton Pustet, Salzburg

Erscheinungsjahr: 2010

ISBN 978-3-7025-0615-5

Rezension 1

Johanna Raudaschl war in den 1930er Jahren Köchin in der Trapp-Villa von Georg Ludwig von Trapp und Maria Augusta Freifrau von Trapp. Ihre Enkelin, Irmgard Wöhrl, hat nun eine Auswahl der Rezepte ihrer Großmutter veröffentlicht.

In den nächsten Tagen hier eine ausführlichere Rezension - ich bin gerade noch beim Lesen (Anm: der Verfasser dieser Seite).

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