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Grüne Pichelbirne (Quelltext anzeigen)
Version vom 13. Januar 2017, 14:56 Uhr
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Die Früchte ergeben bei ihrer Verwertung zur Mosterzeugung einen leichten, sich leicht klärenden und sehr haltbaren Most. Aufgrund seiner leichten Klärung eignet sich der Most der Grünen Pichelbirne gut zum Verschnitt mit minderwertigen, sich nicht klärenden Obstweinen.
Die Früchte ergeben bei ihrer Verwertung zur Mosterzeugung einen leichten, sich leicht klärenden und sehr haltbaren Most. Aufgrund seiner leichten Klärung eignet sich der Most der Grünen Pichelbirne gut zum Verschnitt mit minderwertigen, sich nicht klärenden Obstweinen.
==Quellen==
==Quellen==
*Löschnig, Josef, Die Mostbirnen. Beschreibung der in Österreich am häufigsten angepflanzten Mostbirnensorten. Wien 1913.
*Löschnig, Josef, Die Mostbirnen. Beschreibung der in Österreich am häufigsten angepflanzten Mostbirnensorten, S. 118-119. Wien 1913.
*http://austria-forum.org/af/Heimatlexikon/Gr%C3%BCne_Pichelbirne
*http://austria-forum.org/af/Heimatlexikon/Gr%C3%BCne_Pichelbirne
[[Kategorie:Flora]]
[[Kategorie:Flora]]