Salzburger Fischmarkt: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Salzburger Fischmarkt mit Löwenkopfbrunnen am Ferdinand-Hanusch-Platz.jpg|thumb|Seit 1925: [[Fisch Krieg]] mit [[Löwenkopf-Brunnen (Ferdinand-Hanusch-Platz)|Löwenkopfbrunnen]] am [[Ferdinand-Hanusch-Platz]]]] | [[Datei:Salzburger Fischmarkt mit Löwenkopfbrunnen am Ferdinand-Hanusch-Platz.jpg|thumb|Seit 1925: [[Fisch Krieg]] mit [[Löwenkopf-Brunnen (Ferdinand-Hanusch-Platz)|Löwenkopfbrunnen]] am [[Ferdinand-Hanusch-Platz]]]] | ||
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Der älteste, urkundlich belegbare '''Fischmarkt''' in der [[Altstadt|Stadt Salzburg]] wurde zwischen [[1548]] und [[1641]] auf dem | Der älteste, urkundlich belegbare '''Fischmarkt''' in der [[Altstadt|Stadt Salzburg]] wurde zwischen [[1548]] und [[1641]] auf dem Löchlplatz (heute [[Hagenauerplatz]]) abgehalten. | ||
==Geschichte== | ==Geschichte== | ||
Seit 1641, mit der Unterbrechung 1872 – 1925, wird [[Fisch]] ''[[Ferdinand-Hanusch-Platz | Seit 1641, mit der Unterbrechung 1872 – 1925, wird [[Fisch]] ''Am Gries'' ([[Ferdinand-Hanusch-Platz]]) verkauft. | ||
Um angebotenen Fisch frisch zu halten, waren fließendes Wasser und Fischkalter vonnöten. Das Wasser lieferte jeweils ein Röhrenbrunnen, der die Fischbecken mit laufendem Wasser versorgte. Die in Salzburg entstandenen Anlagen (→ [[Salzburger Fischmarkt-Brunnen]]) waren kunstvoll ausgeführt, einen Höhepunkt dieser Entwicklung stellt der [[Wilder-Mann-Brunnen|Wilde-Mann-Brunnen]] dar. | Um angebotenen Fisch frisch zu halten, waren fließendes Wasser und Fischkalter vonnöten. Das Wasser lieferte jeweils ein Röhrenbrunnen, der die Fischbecken mit laufendem Wasser versorgte. Die in Salzburg entstandenen Anlagen (→ [[Salzburger Fischmarkt-Brunnen]]) waren kunstvoll ausgeführt, einen Höhepunkt dieser Entwicklung stellt der [[Wilder-Mann-Brunnen|Wilde-Mann-Brunnen]] dar. | ||
Der erste nachweisbare Salzburger Fischmarkt wurde am Löchlplatz, heute | Der erste nachweisbare Salzburger Fischmarkt wurde am Löchlplatz, heute Hagenauerplatz, abgehalten. Für das Fischputzen hatte man [[1548]] einen hölzernen Brunnen für fließendes Wasser errichtet, mit dem auch die Fischkalter gespeist wurden. [[Fürsterzbischof]] [[Wolf Dietrich von Raitenau|Wolf Dietrich]] ließ ihn [[1599]] durch den [[Löchlbrunnen]], einen Röhrenbrunnen, ersetzen, der mit Fischbecken umgeben war und später mit einer Maria-Immaculata-Statue geziert wurde. Die quadratische Anlage aus [[Untersberger Marmor]] wurde [[1873]] abgetragen. | ||
Als Anfang des [[17. Jahrhundert]]s der Löchlplatz für die Abhaltung des Fischmarktes zu klein wurde, verlegte die Stadtgemeinde von Salzburg<ref>unter [[Bürgermeister der Stadt Salzburg|Bürgermeister | Als Anfang des [[17. Jahrhundert]]s der Löchlplatz für die Abhaltung des Fischmarktes zu klein wurde, verlegte die Stadtgemeinde von Salzburg<ref>unter [[Bürgermeister der Stadt Salzburg|Bürgermeister]] [[Kaspar Hahn]] (1611 – † 1636)</ref> den Fischmarkt an den ''Gries'', dem heutigen [[Ferdinand-Hanusch-Platz]], vor die [[Alte Thürnitz]], wobei der Brunnen mit den alten Fischbecken am Löchlplatz verblieb. Die neuen Fischkalter mit einem dazugehörigen [[Wilder-Mann-Brunnen|Wilde-Mann-Brunne]] entwarf vermutlich [[Santino Solari]], die Ausführung oblag dem Steinmetzmeister [[Martin Pfenninger]] aus [[Himmelreich]]. | ||
[[1872]] wurde der Fischmarkt vorübergehend wieder auf den Hagenauerplatz, wo noch der | [[1872]] wurde der Fischmarkt vorübergehend wieder auf den Hagenauerplatz, wo noch der Löchlbrunnen aus dem Jahre 1599 stand, abgehalten, während der ''Wilde-Mann-Brunnen'' vor der [[Hofmarstall|alten Hofreitschule]], gleich neben dem heutigen [[Bühnenhaus Haus für Mozart|Bühnenhaus]] des ehemaligen [[Haus für Mozart|kleinen Festspielhauses]], aufgebaut wurde. [[1896]] eröffnete [[Josef Hübl (Fischhändler)|Josef Hübl]] beim Wilde-Mann-Brunnen nahe der Hofreitschule einen Fische-Verkaufsstand, der bis [[1925]] bestand. | ||
== | Geblieben ist als Fischmarkt in der der Salzburger Altstadt der [[Fisch Krieg]] am Ferdinand-Hanusch-Platz. | ||
==Quellen== | |||
{{Quelle Heimatkunde Hübl}} | {{Quelle Heimatkunde Hübl}} | ||
* [[Herbert Dorn|Dorn, Herbert]]: ''Die Salzburger Fischmärkte und ihre Brunnen''. In: ''Spurensuche in Salzburg''. Verschwundene Bauwerke und vergessene Kunstschätze aus acht Jahrhunderten, hg. vom [[Salzburg Museum|SMCA]], Salzburg 1996, ISBN 3-901014-49-7, S. 7–12. | |||
* [[Die Getreidegasse (Buch 1)]] | |||
==Fußnote== | ==Fußnote== | ||
<references/> | <references/> | ||