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==Allgemeines==
 
==Allgemeines==
Mit viel Liebe und Engagement des Betreibers, [[[Daniell Porsche]]], hat sich das traditionelle Gasthaus Schützenwirt zu einem neuen gastronomischen Leitbetrieb der Bioküche in Salzburg entwickelt. Die idyllische Umgebung, das einladende Ambiente und die exzellente Küche machen diesen Platz zu einem festen Bestandteil der Salzburger Gasthauskultur.
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Mit viel Liebe und Engagement des Betreibers, [[Daniell Porsche]], hat sich das traditionelle Gasthaus Schützenwirt zu einem neuen gastronomischen Leitbetrieb der Bioküche in Salzburg entwickelt. Die idyllische Umgebung, das einladende Ambiente und die exzellente Küche machen diesen Platz zu einem festen Bestandteil der Salzburger Gasthauskultur.
    
==Details==
 
==Details==
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=====Jakobsgold=====
 
=====Jakobsgold=====
:''''Vollmondige Hausmarke'''  
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:'''Vollmondige Hausmarke'''  
Ein ganz besonderes Bier für einen Ort der Besonderheiten: Das Gasthaus Schützenwirt folgt der Tradition der Bioküche und bietet seinen Gästen als Hausmarke das wunderbare [[[Jakobsgold]]]. Die Zutaten sind reines Quellwasser sowie Naturprodukte aus biologisch-dynamischem Anbau (Demeter). Auch bei der Wahl der Brauerei wurde auf Nachhaltigkeit Wert gelegt. So haben wir uns für einen feinen Handwerksbetrieb, das [[[Brauhaus Gusswerk]]] in Salzburg/Kasern entschieden. Beim Heranreifen und beim Brauen wird hier besonderes Augenmerk auf den richtigen Zeitpunkt gelegt. Die Vollmondzeit schenkt dem Bier sein frisches blumiges Aroma. Dies alles zusammen verhalf dem Jakobsgold in kürzester Zeit völlig unerwartet zum '''2. Platz bei der Staatsmeisterschaft der österreichischen Kleinbierbrauereien 2009.'''  
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Ein ganz besonderes Bier für einen Ort der Besonderheiten: Das Gasthaus Schützenwirt folgt der Tradition der Bioküche und bietet seinen Gästen als Hausmarke das wunderbare [[[Jakobsgold]]]. Die Zutaten sind reines Quellwasser sowie Naturprodukte aus biologisch-dynamischem Anbau (Demeter). Auch bei der Wahl der Brauerei wurde auf Nachhaltigkeit Wert gelegt. So haben wir uns für einen feinen Handwerksbetrieb, das [[[Brauhaus Gusswerk]]] in Salzburg/Kasern entschieden. Beim Heranreifen und beim Brauen wird hier besonderes Augenmerk auf den richtigen Zeitpunkt gelegt. Die Vollmondzeit schenkt dem Bier sein frisches blumiges Aroma. Dies alles zusammen verhalf dem Jakobsgold in kürzester Zeit völlig unerwartet zum  
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:'''2. Platz bei der Staatsmeisterschaft der österreichischen Kleinbierbrauereien 2009.'''  
    
=====Öffnungszeiten=====
 
=====Öffnungszeiten=====
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