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Im Jahr [[1852]] übernahm er von seiner Mutter durch Kauf die Bierbrauerei Stiegl, die damals noch in der [[Gstättengasse]] in der Salzburger [[Altstadt]] stand.
 
Im Jahr [[1852]] übernahm er von seiner Mutter durch Kauf die Bierbrauerei Stiegl, die damals noch in der [[Gstättengasse]] in der Salzburger [[Altstadt]] stand.
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Wirtschaftlich weitblickend, baute er 1863 außerhalb der damaligen Stadtgrenzen in der [[Gemeinde Maxglan]] einen neuen Brauereikomplex, die mit modernster Einrichtung und einer Sudpfanne von 4 000 Litern Fassungsvermögen ausgestattet war. Noch im selben Jahr wurde der Betrieb aufgenommen. Die alte Stieglbrauerei wurde nur mehr als Gastbetrieb weitergeführt.  
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Wirtschaftlich weitblickend, baute er 1863 außerhalb der damaligen Stadtgrenzen in [[Maxglan (Gemeinde)|Maxglan]] einen neuen Brauereikomplex, die mit modernster Einrichtung und einer Sudpfanne von 4 000 Litern Fassungsvermögen ausgestattet war. Noch im selben Jahr wurde der Betrieb aufgenommen. Die alte Stieglbrauerei wurde nur mehr als Gastbetrieb weitergeführt.  
    
Schreiner hatte bereits im Jahr 1860 einen weiteren Bierkeller in der [[Festungsgasse]] ([[Stieglkeller]]) anlegen lassen.<ref>Siehe aber den Artikel „[[Johann Nepomuk Schreiner]]“, wonach der Stieglkeller bereits unter Josef Schreiners Vater bestand.</ref> Er kaufte außerdem einen dem ehemaligen [[Schlammbräu]] gehörenden Keller in [[Mülln]] und errichtete auch dort einen Biergarten.
 
Schreiner hatte bereits im Jahr 1860 einen weiteren Bierkeller in der [[Festungsgasse]] ([[Stieglkeller]]) anlegen lassen.<ref>Siehe aber den Artikel „[[Johann Nepomuk Schreiner]]“, wonach der Stieglkeller bereits unter Josef Schreiners Vater bestand.</ref> Er kaufte außerdem einen dem ehemaligen [[Schlammbräu]] gehörenden Keller in [[Mülln]] und errichtete auch dort einen Biergarten.
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Josef Johann Schreiner war verheiratet mit Notburga geb. [[Hofmann#Die_Linie_der_Sigmunde_zu_Ursprung|Hofmann]].
 
Josef Johann Schreiner war verheiratet mit Notburga geb. [[Hofmann#Die_Linie_der_Sigmunde_zu_Ursprung|Hofmann]].
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==Quellen==
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== Quellen ==
 
* Artikel [[Stieglbrauerei zu Salzburg]]
 
* Artikel [[Stieglbrauerei zu Salzburg]]
 
* [[Ulrike Engelsberger|U. Engelsberger]]: ''Schreiner Josef Johann Nep., Brauereiunternehmer.'' In: Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950 (ÖBL). Band 11 (Lfg. 52), Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien 1997, S.&nbsp;[http://www.biographien.ac.at/oebl/oebl_S/Schreiner_Josef-Johann-Nep_1821_1880.xml 210.]
 
* [[Ulrike Engelsberger|U. Engelsberger]]: ''Schreiner Josef Johann Nep., Brauereiunternehmer.'' In: Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950 (ÖBL). Band 11 (Lfg. 52), Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien 1997, S.&nbsp;[http://www.biographien.ac.at/oebl/oebl_S/Schreiner_Josef-Johann-Nep_1821_1880.xml 210.]
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