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| − | Die Starkbierspezialität präsentiert sich in einer kräftigen Kupferfarbe mit leuchtenden Orange-Tönen und schäumt cremig-weiß. Die Kellerhopfung mit Citra führt in der Nase zu intensiven Citrus- und Exotik-Aromen, Genießer spüren den Geschmack reifer Früchte wie Mango und Ananas auf der Zunge. Diese ausgeprägte Fruchtigkeit findet ihren Konterpart in der deutlichen, aber harmonischen Bittere bei 18,6° Stammwürze und 7,2% Vol. Alkohol. | + | Die Starkbierspezialität '''Kaltenhauser Gandolf''' präsentiert sich in einer kräftigen Kupferfarbe mit leuchtenden Orange-Tönen und schäumt cremig-weiß. |
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| − | Das '''[[India Pale Ale]]''' „Gandolf“ harmoniert hervorragend mit Gebackenem am Teller und Kalb in allen Variationen, passt aber durch die fruchtigen Noten auch wunderbar zu asiatischen Speisen oder sogar zu Strudel-Desserts. Für den Genuss empfiehlt sich ein schönes Rotweinglas und eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad.
| + | == Beschreibung == |
| | + | Die Kellerhopfung mit Citra führt in der Nase zu intensiven Citrus- und Exotik-Aromen, Genießer spüren den Geschmack reifer Früchte wie Mango und Ananas auf der Zunge. Diese ausgeprägte Fruchtigkeit findet ihren Konterpart in der deutlichen, aber harmonischen Bittere bei 18,6° Stammwürze und 7,2% Vol. Alkohol. |
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| − | Die Sonderedition wurde im Jahr 2014 in der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen unter der Leitung von '''Braumeister DI Dr. [[Günther Seeleitner]]''' gebraut und in einer Auflage von rund 7.500 Flaschen zu je 0,75 Litern abgefüllt. | + | Das [[India Pale Ale]] „Gandolf“ harmoniert hervorragend mit Gebackenem am Teller und Kalb in allen Variationen, passt aber durch die fruchtigen Noten auch wunderbar zu asiatischen Speisen oder sogar zu Strudel-Desserts. Für den Genuss empfiehlt sich ein schönes Rotweinglas und eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius. |
| − | Weitere Infos findet man auf der Website der '''[http://www.kaltenhausen.at/kaltenhausner/Limited_Edition/39 Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen]'''.
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| | + | Die Sonderedition wurde im Jahr 2014 in der [[Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen]] unter der Leitung von Braumeister DI Dr. [[Günther Seeleitner]] gebraut und in einer Auflage von rund 7 500 Flaschen zu je 0,75 Litern abgefüllt. |
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| | ==Quellen== | | ==Quellen== |
| | + | * [http://www.kaltenhausen.at/kaltenhausner/Limited_Edition/39 Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen] |
| | * [http://www.brauunion.at Medieninformation der Brau Union Österreich AG] | | * [http://www.brauunion.at Medieninformation der Brau Union Österreich AG] |
| − | * [http://www.kaltenhausen.at Information der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen]
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| − | {{SORTIERUNG: Kaltenhauser, Gandolf}}
| + | [[Kategorie:Kultur und Bildung]] |
| | + | [[Kategorie:Kulinarisches]] |
| | + | [[Kategorie:Getränke]] |
| | [[Kategorie:Bier]] | | [[Kategorie:Bier]] |
| − | [[Kategorie:Braumeister]] | + | [[Kategorie:Tennengau]] |
| − | [[Kategorie:Brauerei]] | + | [[Kategorie:Hallein]] |
| − | [[Kategorie:Hofbräu]]
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| − | [[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne]]
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| − | [[Kategorie:Töchter und Söhne der Stadt Salzburg]]
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