Bergerbräu: Unterschied zwischen den Versionen
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Das '''Bergerbräu''' war eine der traditionsreichen Brauereien und Braugaststätten der Stadt Salzburg. | Das '''Bergerbräu''' war eine der traditionsreichen Brauereien und Braugaststätten der Stadt Salzburg. | ||
Es | == Geschichte == | ||
Es befand sich in der [[Linzer Gasse]] 17 (Ecke [[Bergstraße]]). Eine erste Nennung der Brauerei findet sich [[1637]] und hatte 16 Sudpfannen. Im [[18. Jahrhundert]] wurde der Gasthof zu einem wichtigen Treffpunkt des Bürgertums. Von [[1694]] bis [[1742]] besaß die Familie [[Elixhauser]] das Bergerbräu. [[1864]] eröffnete der Besitzer Sigmund Hofmann einen weiteren Gastbetrieb an der heutigen [[Rainerstraße]] (damals Westbahn-Straße) am Standort des nachmaligen [[Hotel Pitter]]<ref>Artikel [[Hotel Pitter]]</ref>, den er ''Bergerbräu-Bierhalle'' nannte. | |||
Irgendwann zwischen 1875 und 1900 wurde dann die Brauerei an der Linzer Gasse geschlossen. 1912 wurde im Gasthaus dann nachweislich Bier vom [[Hofbräu Kaltenhausen]] ausgeschenkt. | |||
== | Das Gebäude wurde [[1944]] im [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] [[Bomben auf Salzburg|bombardiert]] und nach [[1956]] neu aufgebaut. Darin fand das [[Centralkino]] Platz und nach einem Totalumbau [[2011]] ist heute darin der [[City Point Central]]. | ||
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== | == Quelle == | ||
* [[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]] | |||
==Fußnoten== | |||
<references/> | <references/> | ||
[[Kategorie:Stadt Salzburg]] | |||
[[Kategorie:Altstadt]] | |||
[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)]] | |||
[[Kategorie:Unternehmen]] | |||
[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]] | |||
[[Kategorie:Tourismus]] | |||
[[Kategorie:Tourismus (Geschichte)]] | |||
[[Kategorie:Gastronomie]] | |||
[[Kategorie:historische Gaststätten]] | |||
[[Kategorie:Bräu]] | |||
[[Kategorie:Brauerei]] | |||
[[Kategorie:Nicht mehr existierende Betriebe]] | [[Kategorie:Nicht mehr existierende Betriebe]] | ||