Alois Gasser

Alois Gasser

Alois Gasser (* 1955) ist der erste Präsident des Verbands der Köche Österreich (VKÖ) in dessen 112jährigen Geschichte, der aus dem Bundesland Salzburg kommt.

Leben

Er lebt in Ebenau, ist verheiratet und Vater von vier Kindern. Alois Gasser hat in 20 gastronomischen Betrieben bereits ganz Europa erlebt und dabei viel Erfahrung gesammelt. Ausgestattet mit diesem Wissen, setzt sich Gasser seit Jahren für seine große Leidenschaft ein, denn für ihn ist sein Beruf der schönste und spannendste der Welt. Hier vereinen sich Individualität und Kreativität. Letzten Endes ist Kochen für Gasser Geschichten erzählen. Und davon hat der jung gebliebene Koch aus Leidenschaft jede Menge.

Seit 26 Jahren arbeitet Alois Gasser bei Wiberg in leitender Funktion. Zudem managet er seit Anfang des Jahres 2014 das Österreichische Jugendnationalteam der Köche.

Bildergalerie

• Laurentiusfest Ziegler Gasser Fankhauser.jpg

  von links: Walter Ziegler, Alois Gasser, Präsident des Verbands der Köche Österreich (VKÖ) und Josef Fankhauser, früherer VKÖ-Präsident, beim Laurentiusfest 2013 in Salzburg (hier am Alten Markt)

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  25. Laurentiusfest 2012 in der Salzburger Altstadt: von rechts: Walter Ziegler, Helmut Stadlbauer, Alois Gasser und ? im großen Saal des Stieglkellers

Quelle

• Presseaussendung Verband der Köche Österreich Landessektion Salzburg