Salzburger Mozartkugel: Unterschied zwischen den Versionen
→Bildergalerie: eine Auswahl an in der Salzburger Altstadt angebotenen Mozartkugeln |
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'''Bild 1:''' Aufgrund eines Zeitungsinserates vom 3. Februar 1881 wirbt der Konditormeister [[Rudolf Baumann]] erstmals für die "Salzburger Spezialität [[Mozartkugel]]n - handgefertigt von R. Baumann, Conditor, Salzburg".<br /> | |||
'''Bild 2:''' Salzburger Mozartkugeln "nach Originalrezeptur von 1880" in der [[Confiserie Josef Holzermayr]] am [[Alten Markt]].<br /> | |||
'''Bild 3:''' Plakat vor der [[Confiserie Josef Holzermayr]] am [[Alten Markt]] in der [[Stadt Salzburg]]. Auf dieser Aufnahme aus dem Jahr 2019 steht noch "Spezialität [[Salzburger Mozartkugel]] Receptur seit <u>1890</u>. 2025 gibt das Unternehmen aber an, Mozartkugeln seit <u>1880</u> zu produzieren.<br /> | |||
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2025_09_15_Rudolf Baumann Confiserie Josef_Holzermayr_Mozartkugeln_Alter_Markt.jpg|Aufgrund eines Zeitungsinserates vom 3. Februar 1881 wirbt der Konditormeister [[Rudolf Baumann]] erstmals für die "Salzburger Spezialität [[Mozartkugel]]n - handgefertigt von R. Baumann, Conditor, Salzburg". | 2025_09_15_Rudolf Baumann Confiserie Josef_Holzermayr_Mozartkugeln_Alter_Markt.jpg|Aufgrund eines Zeitungsinserates vom 3. Februar 1881 wirbt der Konditormeister [[Rudolf Baumann]] erstmals für die "Salzburger Spezialität [[Mozartkugel]]n - handgefertigt von R. Baumann, Conditor, Salzburg". | ||
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'''Bild 1:''' Plakat vor der [[Konditorei Fürst]] in der [[Salzburger Altstadt]]:Erst- und Alleinerzeuger der Original [[Salzburger Mozartkugel]] seit 1890. <br /> | |||
'''Bild 2:''' "Erst- und Alleinerzeuger der <u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]].<br /> | |||
'''Bild 3:''' Die "<u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]].<br /> | |||
'''Bild 4:''' Die Herstellung der "<u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]] im Modell.<br /> | |||
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2019_09_22_Konditorei Fürst Mozartkugeln Plakat.jpg|Plakat vor der [[Konditorei Fürst]] in der [[Salzburger Altstadt]]:Erst- und Alleinerzeuger der Original [[Salzburger Mozartkugel]] seit 1890. | 2019_09_22_Konditorei Fürst Mozartkugeln Plakat.jpg|Plakat vor der [[Konditorei Fürst]] in der [[Salzburger Altstadt]]:Erst- und Alleinerzeuger der Original [[Salzburger Mozartkugel]] seit 1890. | ||
2025_09_15_Konditorei Fürst_Mozartkugeln_Ritzerbogen_Salzburg_01.jpg|"Erst- und Alleinerzeuger der <u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]]. | 2025_09_15_Konditorei Fürst_Mozartkugeln_Ritzerbogen_Salzburg_01.jpg|"Erst- und Alleinerzeuger der <u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]]. | ||
2025_09_15_Konditorei Fürst_Mozartkugeln_Ritzerbogen_Salzburg_02.jpg|Die "<u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]]. | 2025_09_15_Konditorei Fürst_Mozartkugeln_Ritzerbogen_Salzburg_02.jpg|Die "<u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]]. | ||
2025_09_15_Konditorei Fürst_Mozartkugeln_Ritzerbogen_Salzburg_03.jpg| Die Herstellung der "<u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]] im Modell. | 2025_09_15_Konditorei Fürst_Mozartkugeln_Ritzerbogen_Salzburg_03.jpg|Die Herstellung der "<u>Original</u> Salzburger Mozartkugeln" von der [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]] im Modell. | ||
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'''Bild 1:''' Auch die [[Konditorei Schatz]] produziert "echte" Salzburger Mozartkugel und verwendet seit etwa 1900 den Begriff "Mozartkugel".<br /> | |||
'''Bild 2:''' Auch die [[Konditorei Schatz]] produziert "echte" Salzburger Mozartkugel und verwendet seit etwa 1900 den Begriff "Mozartkugel".<br /> | |||
'''Bild 3:''' "Echte Mozart-Kugeln" gibt es auch beim bayerischen Süßwarenproduzenten Reber im [[Zulehnerhaus]] am [[Alten Markt]], der seine Heimat in [[Bad Reichenhall]] hat.<br /> | |||
'''Bild 4:''' Das [[Café Habakuk]] an der [[Linzer Gasse]] verkauft Mozartkugeln, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand eingepackt werden.<br /> | |||
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2025_09_15_Schatz_Konditorei_Mozartkugeln_Salzburg_02.jpg|Auch die [[Konditorei Schatz]] produziert "echte" Salzburger Mozartkugel und verwendet seit etwa 1900 den Begriff "Mozartkugel". | 2025_09_15_Schatz_Konditorei_Mozartkugeln_Salzburg_02.jpg|Auch die [[Konditorei Schatz]] produziert "echte" Salzburger Mozartkugel und verwendet seit etwa 1900 den Begriff "Mozartkugel". | ||
2025_09_15_Reber_Mozartkugeln_Stadt_Salzburg_Alter_Markt.jpg|"Echte Mozart-Kugeln" gibt es auch beim bayerischen Süßwarenproduzenten Reber im [[Zulehnerhaus]] am [[Alten Markt]], der seine Heimat in [[Bad Reichenhall]] hat. | 2025_09_15_Reber_Mozartkugeln_Stadt_Salzburg_Alter_Markt.jpg|"Echte Mozart-Kugeln" gibt es auch beim bayerischen Süßwarenproduzenten Reber im [[Zulehnerhaus]] am [[Alten Markt]], der seine Heimat in [[Bad Reichenhall]] hat. | ||
2025_09_15_Café Habakuk Stadt_Salzburg_Mozartkugeln.jpg|Das [[Café Habakuk]] verkauft Mozartkugeln, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand eingepackt werden. | 2025_09_15_Café Habakuk Stadt_Salzburg_Mozartkugeln.jpg|Das [[Café Habakuk]] an der [[Linzer Gasse]] verkauft Mozartkugeln, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand eingepackt werden. | ||
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'''Bild 1:''' [[Mozart]] mag man eben, Manner auch und diese Mozartkugeln von Manner werden in einem Geschäft im [[Ritzerbogen]] neben dem Geschäft [[Café Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]] zum Verkauf angeboten.<br /> | |||
'''Bild 2:''' Die "Mozart-Boutique Gelato & Delights" am [[Alten Markt]] bietet diese [[Mozartkugel]]n an.<br /> | |||
'''Bild 3:''' Gegenüber [[Mozarts Wohnhaus]] gibt es im ''MANGO Clothing store'' Mozart-Kugeln Klassik und mit Erdbeeren, ''Mozart-Ice-Coffee'' und ''The Magic of a nice feeling - Parfum Mozart''.<br /> | |||
'''Bild 4:''' In der Schweizer Schokoladenwelt von Läderach an der [[Getreidegasse]] neben [[Mozarts Wohnhaus]] gibt es Mozartkugeln von Maître Chocolatier Helmut Wenschitz, Pralinenwelt in Allhaming, [[OÖ]].<br /> | |||
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