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Die '''Palfneralm''' ist eine bewirtschaftete [[Alm]] im [[Rauris]]er [[Seidlwinkltal]] im [[Pinzgau]] auf 1 334 [[m ü. A.]]

Die '''Palfneralm''' ist eine bewirtschaftete [[Alm]] im [[Rauris]]er [[Seidlwinkltal]] im [[Pinzgau]] auf 1 334 [[m ü. A.]]

==Allgemeines==

==Allgemeines==

Vom Parkplatz Fleckweide erreicht man die im Rauriser Seidlwinkltal gelegene Alm in einer Stunde Fußmarsch. Die Strecke ist auch für Kinder geeignet.  

Vom Parkplatz Fleckweide erreicht man die im Rauriser Seidlwinkltal gelegene Alm in etwa 01:15 Stunde Fußmarsch. Die Strecke ist auch für Kinder geeignet. Im Sommer verkehrt auch ein Tälerbus zwischen der Alm und Rauris.

Die Hütte wurde [[1730]] errichtet, wie − im First eingeschnitzt − nachzulesen ist. Auf der Alm werden auch noch alte Haustierrassen gehalten wie [[Noriker]] und [[Pinzgauer Rind]]. [[2007]] wurde die Palfneralm zur "[[Alm des Jahres]]" gewählt.

Die Hütte wurde [[1730]] errichtet, wie − im First eingeschnitzt − nachzulesen ist. Auf der Alm werden auch noch alte Haustierrassen gehalten wie [[Noriker]] und [[Pinzgauer Rind]]. [[2007]] wurde die Palfneralm zur "[[Alm des Jahres]]" gewählt.

Sie wird seit [[1947]] von Familie Wölfler durchgehend als Milchviehalm mit direkter Verarbeitung auf der Alm bewirtschaftet. Die Milch der 28 Kühe (2007) wird zum Teil zu Butter, Sauerkäse und Topfen verarbeitet. Sehr viel Zeit und Mühe wird für die Pflege und das Freihalten der Almflächen ([[Schwende]]n) sowie für das Räumen der Weide nach Lawinenabgängen aufgewendet. Aufgetrieben werden ausschließlich heimische Haustierrassen wie [[Pinzgauer Rind|Pinzgauer Rinder]] und [[Noriker Pferd]].  

Sie wird seit [[1947]] von Familie Wölfler durchgehend als Milchviehalm mit direkter Verarbeitung auf der Alm bewirtschaftet. Die Milch der 28 Kühe (2007) wird zum Teil zu Butter, Sauerkäse und Topfen verarbeitet. Auf der Speisekarte gibt es u. a. hausgemachten Apfelstrudel - mit dem Hinweis "ohne Rosinen" (!).

 

Sehr viel Zeit und Mühe wird für die Pflege und das Freihalten der Almflächen ([[Schwende]]n) sowie für das Räumen der Weide nach Lawinenabgängen aufgewendet. Aufgetrieben werden ausschließlich heimische Haustierrassen wie [[Pinzgauer Rind|Pinzgauer Rinder]] und [[Noriker Pferd]].  Vor der Alm werden freilaufende [[Hausschwein]]e gehalten. Da sich [[Murmeltier]]e in der Nähe befinden, werden Hundebesitzer ersucht, ihre Hunde anzuleinen.

Mit dem [[Nationalpark Hohe Tauern]] wurden Verträge zur Erhaltung wertvoller Biotope geschlossen und Lehrtafeln gestaltet, die den Besuchern die Tier- und Pflanzenwelt dieser einzigartigen Kulturlandschaft vermitteln sollen. Wöchentlich werden auch Exkursionen zum Thema „Alltag auf der Alm“ angeboten.

Mit dem [[Nationalpark Hohe Tauern]] wurden Verträge zur Erhaltung wertvoller Biotope geschlossen und Lehrtafeln gestaltet, die den Besuchern die Tier- und Pflanzenwelt dieser einzigartigen Kulturlandschaft vermitteln sollen. Wöchentlich werden auch Exkursionen zum Thema „Alltag auf der Alm“ angeboten.

== Daten ==

== Daten ==

Eigentümer und Bewirtschafter: Hans und Gabriele Wölfler<br />

Eigentümer und Bewirtschafter: Gabriele und Hans Wölfler<br />

Größe: 138,47 ha mit<!--davon?--> Futterfläche 63,69 ha

Größe: 138,47 ha mit<!--davon?--> Futterfläche 63,69 ha

Viehbestand: 28 Kühe, 43 Kalbinnen, sechs Pferde, drei Schweine

Viehbestand: 28 Kühe, 43 Kalbinnen, sechs Pferde, drei Schweine

==Weblinks==

==Weblinks==

* [http://www3.cnt.at/www2.hohetauern.at/images/dateien-archiv/2011_Dateien/Aktuelles/Rat/Tafeln2007.pdf www.hohetauern.at 2007]

* [http://www3.cnt.at/www2.hohetauern.at/images/dateien-archiv/2011_Dateien/Aktuelles/Rat/Tafeln2007.pdf www.hohetauern.at 2007]

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[[Kategorie:Pinzgau]]

[[Kategorie:Pinzgau]]