Pinzgau Bräu: Unterschied zwischen den Versionen
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== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Die Brauerei wurde [[2015]] von Hans Peter Hochstaffl gegründet. 13 Jahre lang war Hochstaffl Braumeister in der "[[Die Weiße|Weißen]] | Die Brauerei wurde [[2015]] von Hans Peter Hochstaffl gegründet. 13 Jahre lang war Hochstaffl Braumeister in der "[[Die Weiße|Weißen]]", der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker sich selbstständig zu machen und seiner Leidenschaft für Craft-Bier zu frönen. <ref>http://magazin.salzburgerland.com/essen-trinken/pinzgau-braeu-das-craft-werk/</ref> | ||
Im Spätsommer 2015 wurde am Betriebsstandort Glocknerstraße 60 a zum ersten Mal Bier gebraut<ref>{{Quelle SN|8. Oktober 2015}}</ref>. | Im Spätsommer 2015 wurde am Betriebsstandort Glocknerstraße 60 a zum ersten Mal Bier gebraut<ref>{{Quelle SN|8. Oktober 2015}}</ref>. | ||
== Philosophie == | == Philosophie == | ||
"''Ich möchte keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack. Mir ist besonders wichtig, Craftbiere leistbar zu machen – sowohl für den Privaten als auch für den Gastronomen.'' | "''Ich möchte keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack. Mir ist besonders wichtig, Craftbiere leistbar zu machen – sowohl für den Privaten als auch für den Gastronomen.''"<ref>Quelle [[Weekend Magazin]], 18./19. September 2015</ref> | ||
== Produkte == | == Produkte == | ||