Schlossfischerei Fuschl: Unterschied zwischen den Versionen
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Datei:Waldteich beim Schloss Fuschl.jpg|Waldteich bei der Schlossfischerei Fuschl zur Aufzucht der Seeforellen | Datei:Waldteich beim Schloss Fuschl.jpg|Waldteich bei der Schlossfischerei Fuschl zur Aufzucht der Seeforellen | ||
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Datei:Still ruht der see.jpg| Fuschlseeblick von der Fischerei am 24.12.2008 | Datei:Still ruht der see.jpg| Fuschlseeblick von der Fischerei am 24.12.2008 | ||
Version vom 29. Oktober 2016, 15:01 Uhr
Schlossfischerei Fuschl befindet sich am Westufer des Fuschlsees, unweit vom Schloss Fuschl, zu dessen Betrieben es angehört. Es gibt auch eine Einkehr- und Kaufmöglichkeit.
Geschichtliches
Die Salzburger Hoffischerei des Salzburger Fürstenhofes bezog seine Fische von meist sechs Standorten: dem Waginger See, dem Abtsdorfer See (beide im Rupertiwinkel), dem Tappenkarsee und dem Jägersee, von den Lieferinger Fischern und von Schloss Fuschl, also der Schlossfischerei Fuschl. Aufbewahrt wurden die Fische im Fischkalter, der sich in der Alten Residenz am Fuße der Aufgangshalle rechts in Gewölben befand. Der Fürstenhof zahlte einen fixen Preis je Fisch(sorte), der niedriger war als am freien Markt. Jedoch mussten alle Fischer ihren Fang an den Stadttoren auf dafür bestimmten Formularen eintragen und zunächst dem Fürstenhof ihren Fang zum Kauf anbieten. Dort wurde dann eingetragen, was gekauft wurde und erst dann durften die Fischer den Rest am freien Markt verkaufen.
Aus dem Fuschlsee wurden Hechte, Rutten, Aiteln, Brachse und Barsche gefischt. 1789 bis 1798 kamen so 973 Pfund[1] Saiblinge, 300 Pfund Hechte, 136 Pfund Lachse, 117 Pfund Aiteln, 58 Pfund Rutten und drei Pfund Bärschlinge in die Netze der Fischer.
Neubau und Erweiterung der Schlossfischerei im Jahr 2016
Dabei wurden mehrere Fischbecken um das Fischereigebäude herum neu errichtet. Außerdem wurde ein moderner Verkaufsraum geschaffen und die Bewirtungsmöglichkeiten erweitert. Dazu steht nun außer einem Gästeraum eine eine sehr aussichtsreichen Terrasse zur Verfügung. Auch die Bootshütte für die Fischreischiffe wurde erneuert.
Bildergalerien
Teilweise noch Aufnahmen vor dem Umbau 2016
180° Panoramabild: Schloss Fuschl, See, Bootshütte, Schlossfischerei
Neue Schlossfischerei Fuschl, Juli 2016, Panorama
Zillenschifffahrt, Anlegestelle Schloss-Fischerei, Juli 2016
Einkehrmöglichkeit in der Schlossfischerei, Juli 2016
Neue Fischbecken in der Schlossfischerei Fuschl, Juli 2016
neue Fischbecken an der Westseite der Flossfischrei Fuschl
Neuer Gastraum. Juli 2016
Einkehr mit Schlossblick, Juli 2016
Fischjause mit Schlossblick bei der Einkehr in der Schlossfischerei Fuschl
Fuschler Schlossfischerei. Fischbecken
Fischbecken bei der Schlossfischerei Fuschl
Waldteich bei der Schlossfischerei Fuschl zur Aufzucht der Seeforellen
Fischereiarbeit am Fuschlsee der Schloss Fischerei
Fischernetze bei der Schlossfischerei
mit Fischer-Bootshütte
Blick ins neue Bootshaus der Schlossfischerei
Ausblick von der Schlossfischerei nach Fuschl am See
Fuschlseeblick von der Fischerei am 24.12.2008
Fuschlseepanorama von der Schlossfischerei aus am 19.9.2015
winterliche Fuschlseeansicht von der Fischerei aus
Schloss Fuschl mit Schlossfischerei, östliche Ansicht
Selcherei
Fischselchanlage
vor dem Selchen
Selchfische
Selchanlage in Betrieb
Fischselchanlage in Betrieb
Alte Aufnahmen vor dem Umbau 2016
Schlossfischerei Fuschl, ehemalige Anlage (bis 2015)
Betriebsstätte und Verkaufslokal der Schlossfischerei Fuschl
Schlossfischerei, frisches Wasser von allen Seiten
Schlossfischerei mit Fischbecken
Schloßfischerei, Winterimpression
Fischereibootshütte
Fischerei und Verkaufslokal im Winter
Quelle
- Buch Salzburger Miniaturen, Band 4
Fußnoten
- ↑ siehe Wikipedia Pfund