:'''32''' weitere Mitarbeiter halten den laufenden Betrieb aufrecht, davon arbeiten 9 in der Backstube, der Rest im Verkauf und in weiteren Tätigkeiten. Die Bäckerei Holztrattner bildet auch Lehrlinge aus und führt gerade eben einen zukünftigen Konditor an sein Handwerk heran.
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:32 weitere Mitarbeiter halten den laufenden Betrieb aufrecht, davon arbeiten neun in der Backstube, der Rest im Verkauf und in weiteren Tätigkeiten. Die Bäckerei Holztrattner bildet auch Lehrlinge aus und führt gerade eben einen zukünftigen Konditor an sein Handwerk heran.