Café Habakuk: Unterschied zwischen den Versionen

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Ebenfalls sehr bekannt ist das [[Cafe Habakuk]]. Sein Name kommt von Arminio Rothstein (1927-1994), bekannt im Kinderfernsehen des ORF in den 1960er bis zu den 1990er Jahren als Clown Habakuk.  
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[[Datei:Linzer Gasse - Café Habakuk.jpg|thumb|Café Habakuk]]
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Das [[Café Habakuk]] ist ein bekanntes [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] an der [[Linzer Gasse]] in der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].  
  
Die genaue Adresse des Cafe Habakuk lautet: Linzergasse 26a
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== Bedeutung des Namens ==
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Seinen Namen hat es von Arminio Rothstein (* [[25. Juli]] [[1927]] in Wien; † [[1. Oktober]] [[1994]] ebenda<ref>siehe [http://www.clown-habakuk.at www.clown-habakuk.at]</ref>), bekannt aus dem Kinderfernsehen des ORF in den [[1960er]]- bis in die [[1990er]]-Jahren unter anderem als Clown Habakuk.<ref>persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.</ref>
  
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== Allgemeines ==
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Die Vermittlung alter Werte und Traditionen ist Familie Vonblon ein Anliegen. Das Habakuk ist im Stil eines Wiener Kaffeehauses eingerichtet und bietet österreichische Mehlspeisen wie verschiedene Strudel mit saisonaler Füllung, Tortenklassiker und Pralinen. Österreichische und italienische Eispezialitäten runden das Angebot ab. Alle Produkte werden nach Familienrezepten in der eigenen Konditorei zubereitet.
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Bekannt ist das Café Konditorei Habakuk für seine [[Mozartkugel]]n, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand verpackt werden.
  
== Öffnungszeiten ==
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[[Datei:2025_09_15_Café Habakuk Stadt_Salzburg_Mozartkugeln.jpg|thumb|Die Mozartkugeln des Cafés Habakuk.]]
  
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Die Bewertung im Falstaff Cafe Guide 2025:  37 /40 Kaffee, 26 /30 Essen, 18 /20 Ambiente und 9 /10 Service<ref>[https://www.falstaff.com/at/cafes/cafe-habakuk  www.falstaff.com], abgefragt am 16. September 2025</ref>
  
Montag 09:00-22:00 Uhr
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== Adresse ==
Dienstag 09:00-22:00 Uhr
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:''Inhaber Familie Vonblon
Mittwoch 09:00-22:00 Uhr
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:''Café Habakuk''
Donnerstag 09:00-22:00 Uhr
+
:''Linzer Gasse 26''
Freitag 09:00-22:00 Uhr
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:''5020 Salzburg''
Samstag 09:00-22:00 Uhr
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:''Telefon 06 62 - 87 41 50''
Sonntag 09:00-22:00 Uhr
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:''[[Bürotechnik einst und jetzt#Telefax hält Einzug|Telefax]]: 06 62 - 87 41 50''<ref>siehe [http://www.salzburg-guide.com/eintrag-gastronomie,Habakuk,284.html www.salzburg-guide.com]</ref>
Feiertags 09:00-22:00 Uhr
 
  
Die warme Küche ist täglich von 09:00 bis 20:00 verfügbar. Ferner bietet das Cafe Habakuk auch Eisspezialitäten und eine Auswahl an Kuchen, Torten etc. an. Folgende Getränke stehen auf der Speisekarte: "Weinspezialitäten aus Österreich, ausgewählte Sprituosen und frische Fruchtsäfte."
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== Quelle ==
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* [https://www.salzburg.info/de/kulinarik-shopping/kaffeehaeuser/cafe-konditorei-habakuk www.salzburg.info], abgefragt am 16. September 2025
  
Weiters bietet das Cafe Habakuk noch folgendes an: "Extrazimmer, Nichtraucherzone, Stüberl, Terrasse/Gastgarten." <ref>http://rezepte.dinner24.info/restaurant/detail/45738 </ref>
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==Einzelnachweise==
 
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<references/>
Gleichgültig ob süße oder saure Speise, es sind auch kleine Portionen möglich.
 
 
 
== Quellen ==
 
 
 
[http://www.habakuk.biz/home.htm - Homepage des Cafe Habakuk]
 
  
[http://rezepte.dinner24.info/restaurant/detail/45738 - Mehr Infos über das Cafe Habakuk]
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[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
 
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[[Kategorie:Altstadt]]
<references/>
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[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)]]
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[[Kategorie:Gastronomie]]
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[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
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[[Kategorie:Cafe|Habakuk]]
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[[Kategorie:Tourismus]]
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[[Kategorie:Wirtschaft]]
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[[Kategorie:Unternehmen]]

Aktuelle Version vom 16. September 2025, 16:20 Uhr

Café Habakuk

Das Café Habakuk ist ein bekanntes Caféhaus an der Linzer Gasse in der rechtsseitigen Altstadt der Stadt Salzburg.

Bedeutung des Namens

Seinen Namen hat es von Arminio Rothstein (* 25. Juli 1927 in Wien; † 1. Oktober 1994 ebenda[1]), bekannt aus dem Kinderfernsehen des ORF in den 1960er- bis in die 1990er-Jahren unter anderem als Clown Habakuk.[2]

Allgemeines

Die Vermittlung alter Werte und Traditionen ist Familie Vonblon ein Anliegen. Das Habakuk ist im Stil eines Wiener Kaffeehauses eingerichtet und bietet österreichische Mehlspeisen wie verschiedene Strudel mit saisonaler Füllung, Tortenklassiker und Pralinen. Österreichische und italienische Eispezialitäten runden das Angebot ab. Alle Produkte werden nach Familienrezepten in der eigenen Konditorei zubereitet. Bekannt ist das Café Konditorei Habakuk für seine Mozartkugeln, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand verpackt werden.

Die Mozartkugeln des Cafés Habakuk.

Die Bewertung im Falstaff Cafe Guide 2025: 37 /40 Kaffee, 26 /30 Essen, 18 /20 Ambiente und 9 /10 Service[3]

Adresse

Inhaber Familie Vonblon
Café Habakuk
Linzer Gasse 26
5020 Salzburg
Telefon 06 62 - 87 41 50
Telefax: 06 62 - 87 41 50[4]

Quelle

Einzelnachweise

  1. siehe www.clown-habakuk.at
  2. persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.
  3. www.falstaff.com, abgefragt am 16. September 2025
  4. siehe www.salzburg-guide.com