Tourismusschulen Salzburg: Unterschied zwischen den Versionen

[[Datei:Tourismusschulen Kleßheim.jpg|thumb|Tourismusschulen Kleßheim]]

[[bild:Schulwappen Klessheim 02.jpg|thumb|Schulwappen bis etwa 1975]]

[[bild:Schulwappen Klessheim.jpg|thumb|Schulwappen ab etwa 1975]]Die '''Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim''' sind international angesehene Ausbildungsstätten für Berufe im Hotel- und Gastgewerbe, sowie für Berufe im Tourismus im Allgemeinen. Sie sind im Besitz der [[Wirtschaftskammer Salzburg]].

==Geschichte==

Die Geschichte der Tourismusschulen begann mit einem Hotelfachkurs. Dann teilten sich die Ausbildungen in Gastgewerbefachschulen und Hotelfachschulen. Letzte wurden später nochmals in verschiedene Ausbildungsrichtungen aufgeteilt. Heute gibt es an drei Standorte Schulbetrieb: in Salzburg-Kleßheim, in [[Bischofshofen]] und in [[Bad Hofgastein]]. Doch beginnen wir mit dem Jahr [[1946]].

====Die Salzburger Wirtschaftskammer als Schulerhalter====

Ihren Anfang genommen hat die Geschichte der Tourismusschulen Salzburg unmittelbar nach Ende des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieges]]. Damals wurde in [[Mattsee]] ein Hotelfachkurs gegründet. Es war Österreich weit der Anfang in der Hotelfachausbildung. In der ersten Zeit hatte man mit vielen Problemen zu kämpfen: Raumnot, Geldentwertung, dem Mangel an Lehrmaterial, wenig Lehrpersonal und fehlenden Berufsberechtigungen.

In dieser Situation übernahm 1946 die Handelskammer (heute: [[Wirtschaftskammer Salzburg]], kurz WKS) die Schulerhalterschaft. Noch im gleichen Jahr erreichte die WKS beim Unterrichtsministerium die Anerkennung des Hotelfachkurses in Mattsee als zweijährige Fachschule mit Öffentlichkeitsrecht. Die Schule erhielt den offiziellen Namen „Salzburger Hotelfachschule“. Außerdem konnte 1946 die Anerkennung der Schulzeit als abgeschlossene Lehre eines Kochs und Kellners durchgesetzt werden.  

Im Juni [[1949]] wurde schließlich der „Salzburger Hotelfachschulverein“ ins Leben gerufen, der – seit [[2003]] unter dem Namen „Verein Tourismusschulen Salzburg“ – bis heute besteht.

Einer der ersten Absolventen, die die Tourismusschule Salzburg verlassen haben, war KommR Raimund Gesinger. Er hatte von [[1946]] bis [[1948]] den Hotelfachkurs besucht. Im Anschluss an die Ausbildung war er viele Jahre in First-Class-Hotels in der Schweiz und in Lech am Arlberg tätig. Ende der [[1950er]] Jahre bis [[1968]] arbeitete Gesinger im elterlichen Betrieb, dem Hotel Seehof in [[Goldegg]], mit. Danach gründete und führte er gemeinsam mit seiner Frau das Hotel Post in Goldegg, das [[1999]] an die Töchter übergeben wurde.  

„''Die Grundlage meines Tourismuswissens liegt in der Ausbildung an den Tourismusschulen Salzburg, wenngleich auch die Umstände, unter denen damals gelehrt wurde, nicht mehr mit den heutigen vergleichbar sind. Aber damals wie heute wurde an den Tourismusschulen Salzburg fundiertes Fachwissen mit hohem Praxisbezug vermittelt''“, erzählt Gesinger, der seine Kenntnisse auch der Interessenvertretung, unter anderem als langjähriger Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der WKS, zur Verfügung stellte (Gespräch anlässlich des 60-jährigen Bestandsjubliäum der Tourismusschulen am [[25. Mai]] [[2006]] in der Fachhochschule Salzburg in [[Puch]] - [[Schloss Urstein|Urstein]]).

====Erstmals Modell eines Lehrhotels realisiert====

Im Herbst 1948 übersiedelte die Schule nach [[Bad Gastein]], wo sie nach einer Übergangsphase im landeseigenen Badehospiz und im Haus des [[Rotes Kreuz Salzburg|Roten Kreuzes]] im [[Hotel Weismayr]] untergebracht wurde.

[[1953]] wurde vom Schulerhalter WKS das [[Grand Park Hotel]] in Bad Hofgastein angekauft, [[1964]]/[[1965|65]] general saniert und erweitert. Mit dem Grand Park Hotel wurde erstmals in der Geschichte der österreichischen Tourismusausbildung das Modell eines Lehrhotels in der Praxis realisiert.  

Im Oktober [[1969]] wurde in Bad Hofgastein nach nur einem Jahr Bauzeit ein neues Schul- und Internatsgebäude eröffnet. Im Herbst [[1984]] erhielt das bestehende Schulgebäude einen modern ausgestatteter Erweiterungsbau angeschlossen. Dadurch gelang es der Salzburger Hotelfachschule, den internationalen Standard zu erhalten und die besten Voraussetzungen für eine Ausbildung in der österreichischen Gastronomie auf höchstem Niveau zu schaffen. [[Wolfgang Reith|Reg.-Rat Prof. Dkfm. Wolfgang Reith]], jahrelanger Direktor dieser Schule, war einer der Pioniere im Bereich der Hotelfachschulen.

=====Das Grand Park Hotel wird First-Class-Betrieb=====

[[1993]]/[[1994|94]] kam es zu einem weiteren Ausbau und Modernisierung. Ein Jahr danach wurde auch am Schulstandort Bad Hofgastein eine fünfjährige Höhere Lehranstalt für Tourismus eingeführt. Seit dem Schuljahr [[2005]]/[[2006]] lautet der neue Schwerpunkt „Hotelmanagement und Gesundheitstourismus“. In diesem Zusammenhang wurde kürzlich mit dem letzten großen Investitionsschritt in Bad Hofgastein begonnen: Der Wellnessbereich des Grand Park Hotels wird um drei Millionen Euro ausgebaut und modernisiert.  

=====Skihotelfachschule=====

1995 wurde unter WKS-Direktor [[Wolfgang Gmachl|Dr. Wolfgang Gmachl]] die Genehmigung der Skihotelfachschule, einer bis heute in Österreich einzigartigen Ausbildung, erreicht. Dabei erhalten talentierte Nachwuchsskiläufer die Chance, Training und Sportausübung mit einer hochwertigen Ausbildung in den Berufen des Hotel- und Gastgewerbes zu verbinden.

[[1957]] wurde in Kleßheim eine „Zweigstelle“ der damaligen Salzburger Hotelfachschule eingerichtet. Anfangs diente das [[Kavalierhaus]] Kleßheim als Schul- und Internatsgebäude. Heute ist das Kavalierhaus exklusiver Praxisbetrieb der Tourismusschulen Salzburg Kleßheim.

Noch im gleichen Jahr wurde die zweijährige Gastwirteschule gegründet, die zum Ziel hatte, vor allem Töchter und Söhne gastgewerblicher Betriebsinhaber fachlich auszubilden. Ab [[1960]] war sie im [[Hotel Germania]] an der

Ecke der Salzburger [[Faberstraße]]/ [[Hubert-Sattler-Gasse]] untergebracht.

[[1962]] wurde dann die ''Fremdenverkehrsakademie Kleßheim'' eröffnet, später dann ''Salzburger Unterrichtsanstalten für Fremdenverkehrsberufe'', später dann mit Namen ''Höhere Lehranstalten für Fremdenverkehrsberufe'', heute ''Tourismusschulen'' im [[Schloss Kleßheim]] gegründet. Dieser Schultyp war damals nicht nur in Österreich, sondern in ganz Europa ein Unikat.  

Der Lehrbetrieb wurde in etwa fünf Räumen (Klassenzimmern) und einer Küche, die auch gleichzeitig als Schlossküche bei Veranstaltungen diente, abgehalten.

Mit der Gründung eines zweijährigen Abiturientenlehrgangs im Herbst 1963 erfolgte eine weitere wichtige Ergänzung des Ausbildungsangebotes. Mit Beginn des Schuljahres 1972/73 wurde ein zweijähriger Hotel- und Gastgewerbefachlehrgang für Erwachsene eingerichtet.

Bis [[1973]] gab es noch Trimester im Schulunterrichtsjahr, mit Schuljahr [[1973]]/[[1974|74]] wurde auf Semester umgestellt.  Mit der Eröffnung des Schulneubaus unterhalb des Schlosses, neben der [[Landwirtschaftsschlule Kleßheim]], im Oktober [[1972]], wurde die Gastgewerbefachschule in Kleßheim (spätere Friedrich-Gugg-Schule) eingerichtet. Bis dahin waren Burschen- und Mädcheninternat im Kavalierhaus auf getrennten Stockwerken untergebracht gewesen. Gleichzeitig ging nun das neue Mädcheninternat unter der Leitung von Fr. Hollerweger in Betrieb im Schulneubau in Betrieb, das Burscheninternat blieb im Kavalierhaus.  

Bereits [[1977]] wurde der Neubau neuerlich erweitert und in den [[1990er]] Jahren ein drittes Mal. Dabei wurde auch die "Tourismuswissenschaftliche Bibliothek Kleßheim" als Schulbibliothek eingerichtet. Nach Erweiterungen in den Jahren 1982 und 1991 setzte 2001 der moderne „Bauteil C“ den Abschluss der baulichen Maßnahmen in Kleßheim.  

==Dritter Schulstandort Bischofshofen gegründet==

[[1980]] wurde in Bischofshofen der dritte Schulstandort der Tourismusschulen der Wirtschaftskammer Salzburg gegründet. Im Herbst 1980 startete man mit einer reinen Mädchenklasse von 17 Schülerinnen die Gastgewerbefachschule (heute: Hotelfachschule). Im Schuljahr 1983/84 wurde in Bischofshofen zusätzlich zur Gastgewerbeschule ein Fremdenverkehrskolleg eingerichtet. Diese Ausbildungsmöglichkeit bestand an dem Schulstandort bis zum Schuljahr 1989/90 und wurde dann vom Hotelfachlehrgang für Erwachsene abgelöst. Die ''Höhere Lehranstalt für Tourismus'' wurde schließlich 1998 in Bischofshofen begonnen und hat sich bis heute sehr erfolgreich entwickelt.

=====Direktoren=====

* [[Anton Ebner|Hofrat Dr. Anton Ebner]], [[1963]] - [[1978]]

* [[Helmut Strondl|Hofrat Helmut Strondl]] [[1978]] - [[1996]]

* [[Franz Heffeter|Dr. Franz Heffeter]] , seit [[1996]]

==Schultypen==

*Institute of Tourism & Hotel Mgmt

 

==Absolventenverein==

[[1977]] wurde der ''Absolventenverein der Tourismusschulen Kleßheim'' mit der Absicht gegründet, regelmäßige Treffen ehemaliger Absolventen zu organisieren, Kontakte der in aller Welt tätigen Kleßheimer zu intensivieren und Neues von den Schulen zu verbreiten.

[[Datei:Tourismusschulen Kleßheim.jpg|thumb|Tourismusschulen Kleßheim, Wirtschaftskammer als Schulträger]]

==Quellen==

{{Homepage|http://www.ts-salzburg.at}}

[[Kategorie:Flachgau]]