Das Gefleckte Lungenkraut wird seit dem [[Mittelalter]] gegen Lungenleiden eingesetzt. Hildegard von Bingen nennt es Lungwurz. Es enthält unter anderem Kieselsäure, Schleime, Saponine, Gerbstoffe und größere Mengen Mineralien und wirkt dadurch hustenreiz- und entzündungshemmend. Die Blüten enthalten einen Farbstoff, der zu den Anthocyanen gehört – er wechselt bei einer Änderung des Säuregehalts die Farbe von Rot (sauer) auf Blau (basisch). | Das Gefleckte Lungenkraut wird seit dem [[Mittelalter]] gegen Lungenleiden eingesetzt. Hildegard von Bingen nennt es Lungwurz. Es enthält unter anderem Kieselsäure, Schleime, Saponine, Gerbstoffe und größere Mengen Mineralien und wirkt dadurch hustenreiz- und entzündungshemmend. Die Blüten enthalten einen Farbstoff, der zu den Anthocyanen gehört – er wechselt bei einer Änderung des Säuregehalts die Farbe von Rot (sauer) auf Blau (basisch). |