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, 14:20, 28. Dez. 2018
{{geschlossen}}Das '''Café Hruby''' ist ein nicht mehr existierendes [[Kaffeehaus in der Stadt Salzburg|Kaffeehaus]] in der [[Stadt Salzburg]], aus dem später das [[Café Tomaselli]] hervorging.
== Geschichte ==
[[Josef Johann Hruby]] hatte das [[Cafégewölb Fontaine]] in der [[Goldgasse]] von Antonia Fontaine, der Tochter des Gründers des Cafégewölbes, [[Jean Fontaine]], wahrscheinlich gekauft.
Er war jedoch bei den Salzburgern nicht beliebt. Auch kam es in seinem Lokal immer wieder zu Exzessen, bei denen Hruby einmal sogar einen Studenten lebensgefährlich verletzte. Daher suchte er schon bald nach einem Käufer für sein Café.
Er übergab es [[1748]] an seine Tochter. Sie heiratete den Feldtrompeter Engelhart. Anlässlich dieser Hochzeit wurde dem Kaffeehaus der bisherige Hofschutz entzogen. Hintergrund dürfte dafür gewesen sein, dass die Stadtpolizei sich besser von der Einhaltung der Sperrstunde überzeugen konnte, was aber bei einem unter Hofschutz stehenden Betrieb nicht erlaubt war.
[[1753]] fand sich dann auch endlich ein Käufer in der Person des [[Anton Staiger]], der es zum [[Café Staiger]] machte.
== Quelle ==
* [http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19251224&query=%22Jean+Fontaine%22&ref=anno-search&seite=8 ANNO], [[Salzburger Volksblatt]], Ausgabe vom 24. Dezember 1925: Dr. [[Franz Martin]]: ''Das erste Kaffeehaus in Salzburg''
{{Zeitfolge
|AMT= Die Entstehung des Café Tomaselli
|ZEIT= um 1730? bis [[1753]]
|VORGÄNGER= [[Café Hruby]]
|NACHFOLGER= [[Café Staiger]]
}}
{{SORTIERUNG: Hruby, Café}}
[[Kategorie:Tourismus]]
[[Kategorie:Tourismus (Geschichte)]]
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]]
[[Kategorie:historische Gaststätte]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Altstadt]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
[[Kategorie:historische Gaststätte]]
[[Kategorie:Cafe]]
[[Kategorie:nicht mehr existierende Betriebe]]