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==Allgemeines==

==Allgemeines==

Es befindet sich in der [[Stadt Salzburg]] im Stadtteil [[Lehen]] und gehört dem ex-Politiker [[Eduard Mainoni]]. Mainoni möchte den rund 20.000 Einwohnern des Stadtteils Lehen ein gemütliches Lokal mit günstigen Preisen anbieten. So gibt es im Lokal keinen Koch, der Wein steht bereits geöffnet am Tisch in einem so genannten ''Vinometer''. Ein Holzschieber auf diesem Vinometer wird bewegt, damit man die Menge des getrunkenen Weins und den dafür zu bezahlenden Betrag ablesen kann<ref>Mainoni bringt damit aber nichts Revolutionäres auf den Markt. In Italien hat man schon bisher in vielen, abseits des Tourismus gelegenen Gegenden Lokalen nur so viel Wein bezahlt, als man aus der Flasche auch getrunken hatte; solche Lokale findet man auch heute noch, z. B. an Fernfahrerrouten, Quelle dieser Information [[Peter Krackowizer]], Italienkenner</ref>. Eine Flasche Wein soll € 9,60 kosten (Stand November 2010).

Es befindet sich in der [[Stadt Salzburg]] im Stadtteil [[Lehen (Stadt Salzburg)|Lehen]] und gehört dem ex-Politiker [[Eduard Mainoni]]. Mainoni möchte den rund 20.000 Einwohnern des Stadtteils Lehen ein gemütliches Lokal mit günstigen Preisen anbieten. So gibt es im Lokal keinen Koch, der Wein steht bereits geöffnet am Tisch in einem so genannten ''Vinometer''. Ein Holzschieber auf diesem Vinometer wird bewegt, damit man die Menge des getrunkenen Weins und den dafür zu bezahlenden Betrag ablesen kann<ref>Mainoni bringt damit aber nichts Revolutionäres auf den Markt. In Italien hat man schon bisher in vielen, abseits des Tourismus gelegenen Gegenden Lokalen nur so viel Wein bezahlt, als man aus der Flasche auch getrunken hatte; solche Lokale findet man auch heute noch, z. B. an Fernfahrerrouten, Quelle dieser Information [[Peter Krackowizer]], Italienkenner</ref>. Eine Flasche Wein soll € 9,60 kosten (Stand November 2010).

Beim Essen könnte das spanische Tapas-System<ref>Tapas sind ursprünglich kleine Happen gewesen, bestehend aus Gemüse, Kartoffel, Fleisch, Fisch, mit Saucen usw., die am Tresen in den spanischen Bars zu jeder Tageszeit stehen und zu einem Glas Wein als kleine Zwischenmahlzeit genommen werden; allerdings sind die Preise für Tapas in den letzten Jahren rapid gestiegen und die einstigen Schnäppchen-Häppchen kosten mittlerweile auch so viel wie kleine Portionen von Hauptgerichten; natürlich regional unterschiedlich!</ref> Pate gestanden sein. So bietet Mainoni beispielsweise Fleischlaiberl, Aufstriche oder Specktascherl an, alles zu Preisen zwischen 90 Cents und 2,10 Euro.  

Beim Essen könnte das spanische Tapas-System<ref>Tapas sind ursprünglich kleine Happen gewesen, bestehend aus Gemüse, Kartoffel, Fleisch, Fisch, mit Saucen usw., die am Tresen in den spanischen Bars zu jeder Tageszeit stehen und zu einem Glas Wein als kleine Zwischenmahlzeit genommen werden; allerdings sind die Preise für Tapas in den letzten Jahren rapid gestiegen und die einstigen Schnäppchen-Häppchen kosten mittlerweile auch so viel wie kleine Portionen von Hauptgerichten; natürlich regional unterschiedlich!</ref> Pate gestanden sein. So bietet Mainoni beispielsweise Fleischlaiberl, Aufstriche oder Specktascherl an, alles zu Preisen zwischen 90 Cents und 2,10 Euro.