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Die '''Salzburger Tafel''' - 2012 in '''VIEW''' umbenannt - ist ein Verein für sozialen Transfer mit dem Motto ''Versorgen statt Entsorgen''.<br />

Der '''Verein Initiative Ethisch Wirtschaften''' (VIEW), bis [[2012]] die ''Salzburger Tafel'', ist ein Verein für sozialen Transfer mit dem Motto ''Versorgen statt Entsorgen''.  

==Allgemeines==

==Allgemeines==

Rund 20 freiwillige Helfer (Stand Sommer 2010) organisieren das Einsammeln von Lebensmitteln, die von Gewerbebetriebe aus den verschiedensten Gründen ansonsten entsorgt werden würden: z. B. die Firma Gitts in [[Puch]] stellte im August 2010 100 Kartons Babynahrung und Müsliriegel zur Verfügung, deren Haltbarkeitsdatum zwar nicht abgelaufen war - noch bis Oktober 2010 haltbar - aber da das Unternehmen ihren Kunden noch 75 Prozent der Haltbarkeitszeit garantiert, müssen manchmal Palettenweise Nahrungsmittel vernichtet werden.  

Rund 20 freiwillige Helfer (Stand Sommer 2010) organisieren das Einsammeln von Lebensmitteln, die von Gewerbebetriebe aus den verschiedensten Gründen ansonsten entsorgt werden würden: z. B. die Firma Gitts in [[Puch]] stellte im August 2010 einhundert Kartons Babynahrung und Müsliriegel zur Verfügung, deren Haltbarkeitsdatum zwar nicht abgelaufen war - noch bis Oktober 2010 haltbar - aber da das Unternehmen ihren Kunden noch 75 Prozent der Haltbarkeitszeit garantiert, müssen manchmal Palettenweise Nahrungsmittel vernichtet werden.  

 

==Quellen==

==Quellen==

* [[Salzburger Nachrichten]] [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/die-frau-die-lebensmittel-rettet-23101639 18. Jänner 2018]

* [[Salzburger Nachrichten]] [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/die-frau-die-lebensmittel-rettet-23101639 18. Jänner 2018]