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Er studierte an der Wiener Akademie und erlernte die Miniaturmalerei und bei Quirin Mark die Strichmanier mit dem Stichel und die Punktiertechnik. Ab [[1820]] war er Zeichenlehrer an der Militärakademie in Wiener Neustadt, wo er [[1834]] eine xylographische Kunstschule errichtete. Er führte die Metallographie ein und war als Porträtstecher bekannt.  

Er studierte an der Wiener Akademie und erlernte die Miniaturmalerei und bei Quirin Mark die Strichmanier mit dem Stichel und die Punktiertechnik. Ab [[1820]] war er Zeichenlehrer an der Militärakademie in Wiener Neustadt, wo er [[1834]] eine xylographische Kunstschule errichtete. Er führte die Metallographie ein und war als Porträtstecher bekannt.  

[[1840]] erfand Höfel die Strichätzung, ein Verfahren, das ermöglicht, Metallplatten stufenweise so tief zu ätzen, daß eine Druckform entsteht, bei der die druckenden Teile erhaben stehenbleiben.

[[1840]] erfand Höfel die Strichätzung, ein Verfahren, das ermöglicht, Metallplatten stufenweise so tief zu ätzen, dass eine Druckform entsteht, bei der die druckenden Teile erhaben stehenbleiben.

Nach im ist die [[Höfelgasse]] in Salzburg - [[Parsch]] benannt.

Nach im ist die [[Höfelgasse]] in Salzburg - [[Parsch]] benannt.