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Im Herbst [[1997]] eröffnete Witzigmann auf Mallorca das ''Ca's Puers'', drei Jahre später ein zweites Lokal, das ''Ca's Xorc''.  

Im Herbst [[1997]] eröffnete Witzigmann auf Mallorca das ''Ca's Puers'', drei Jahre später ein zweites Lokal, das ''Ca's Xorc''.  

[[2001]] kreierte er mit dem "Eckart Witzigmann Palazzo" in München und Frankfurt eine neuartige Dinnershow, die in einem [[Spiegelzelt]] aus den Dreißigerjahren, den niederländische-belgischen Zelten der Jahrhundertwende nachempfunden, Musik, Artistik, Magie und Comedy mit der hohen Kochkunst Witzigmanns vereinte. Am [[17. Oktober]] [[2006]] folgte die Premiere für seine zweite Dinnershow, die er unter dem Titel "Witzigmann Roncalli Bajazzo" gemeinsam mit dem Wiener Roncalli-Direktor Bernhard Paul entwickelte.

[[2001]] kreierte er mit dem "Eckart Witzigmann Palazzo" in München und Frankfurt eine neuartige Dinnershow, die in einem [[Spiegelzelt]] aus den Dreißigerjahren, den niederländische-belgischen Zelten der Jahrhundertwende nachempfunden, Musik, Artistik, Magie und Comedy mit der hohen Kochkunst Witzigmanns vereinte. Am [[17. Oktober]] [[2006]] folgte die Premiere für seine zweite ''Dinnershow'', die er unter dem Titel "''Witzigmann Roncalli Bajazzo''" gemeinsam mit dem Wiener Roncalli-Direktor Bernhard Paul entwickelte.

Am [[28. Juni]] [[2002]] wurde Eckart Witzigmann mit der Ehrenbürgerschaft seiner Heimatgemeinde Bad Gastein ausgezeichnet. Kurz vor seinem 61. Geburtstag enthüllten die [[Gasteiner Bergbahnen]] zudem eine Gondel, die auf seinen Namen getauft war.

Am [[28. Juni]] [[2002]] wurde Eckart Witzigmann mit der [[Ehrenbürger der Gemeinde Bad Gastein|Ehrenbürgerschaft]] seiner Heimatgemeinde Bad Gastein ausgezeichnet. Kurz vor seinem 61. Geburtstag enthüllten die [[Gasteiner Bergbahnen]] zudem eine Gondel, die auf seinen Namen getauft war.

Im November 2002  erhielt Witzigmann den ersten Ehrenpreis für Große Kochkunst der internationalen Gästevereinigung "Les Amis de l'Art de Vivre". Im selben Jahr wurde er von [[Dietrich Mateschitz]] als Berater für sein Gourmettempel-Projekt ''Ikarus'' gewonnen. Seither ist Witzigmann weltweit auf der Suche nach Köchen, die im Monatswechsel ihre Kunst im Hangar-7 zum Besten geben.

Im November 2002  erhielt Witzigmann den ersten Ehrenpreis für Große Kochkunst der internationalen Gästevereinigung "Les Amis de l'Art de Vivre". Im selben Jahr wurde er von [[Dietrich Mateschitz]] als Berater für sein Gourmettempel-Projekt ''Ikarus'' gewonnen. Seither ist Witzigmann weltweit auf der Suche nach Köchen, die im Monatswechsel ihre Kunst im Hangar-7 zum Besten geben.

*Salzburger Nachrichten

*Salzburger Nachrichten

[[Kategorie:Person|Witzigmann, Eckart]]

[[Kategorie:Wirtschaftstreibender|Witzigmann, Eckart]]

[[Kategorie:Person]]

[[Kategorie:Unternehmer|Witzigmann, Eckart]]

[[Kategorie:Wirtschaftstreibender]]

[[Kategorie:Tourismus|Witzigmann, Eckart]]

[[Kategorie:Unternehmer]]

[[Kategorie:Person (Tourismus)|Witzigmann, Eckart]]

[[Kategorie:Tourismus]]

[[Kategorie:Koch|Witzigmann, Eckart]]

[[Kategorie:Person (Tourismus)]]

[[Kategorie:Bad Gastein|Witzigmann, Eckart]]

[[Kategorie:Koch]]

[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne|Witzigmann, Eckart]]

[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne]]

[[Kategorie:Bad Gastein]]

[[Kategorie:Ehrenbürger]]

[[Kategorie:Ehrenbürger der Gemeinde Bad Gastein]]